防控疫情,爱的陪伴——海口市教育幼儿园亲子营养餐

海口市教育幼儿园

<h3>  2020庚子年寒假,这个春节注定是我们一生难忘的假期,举国上下因为新型冠状病毒肺炎疫情,紧紧团结一起,同呼吸,共命运。每个有责任感、有爱心的公民都是疫情防控链条上的一环,听从专家号召尽量待在家中,不串门不聚会;正确佩戴口罩做好防护,养成勤洗手、不随地吐痰等良好卫生习惯;感觉不适自我隔离,出现症状及时就医。正是这种积极应对的态度和自律自觉的责任心,让我们对打好疫情防控阻击战充满信心。</h3> <h3><span style="line-height: 1.8;">  寒假期间小朋友们除了各种兴趣爱好学习以外,家长们还可以抽时间带孩子们进行劳逸结合的体验,陪孩</span><span style="line-height: 1.8;">子亲手做一顿亲子餐,既能培养孩子的动手能力,让孩子体验生活乐趣,还能体会家长做饭的不易,</span><span style="line-height: 1.8;">最后品尝的是他们自己的劳动果实,这样的互动体验于他们而言是意义非凡的。赶紧行动起来一起</span><span style="line-height: 1.8;">享受幸福的亲子时光吧!</span><br></h3> <h3>一、水果拼盘类:</h3> <h3>  家长朋友们可根据家里现有的食材先让孩子发挥自己的想象(可以拼成什么样的图案),然后让孩子把想象的画面描述出来,大家一起用水果根据孩子描述的画面拼装出来。分享一些可爱的水果拼盘图案给大家参考喔</h3> <h3>二、点心类</h3><h3>寿司:</h3> <h3>寿司卷简单的做法:</h3><h3>食材:寿司紫菜,寿司米,寿司醋,沙拉酱,番茄<span style="line-height: 1.8;">酱,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋(根据个人口味添加食</span><span style="line-height: 1.8;">材)</span></h3><h3>1.把寿司米(珍珠米)洗净煲上。</h3><h3>2.把两个鸡蛋煎成薄薄的蛋饼,切成条。</h3><h3>把黄瓜,胡萝卜(焯水),(火腿肠切成条,一起加入<span style="line-height: 1.8;">生</span><span style="line-height: 1.8;">抽,白糖,香油,一点点盐,腌十五分钟。</span></h3><h3>4.米饭熟了后加入两瓶盖寿司醋,搅拌均匀,冷<span style="line-height: 1.8;">却。</span></h3><h3>5.工具都准备好,食材都准备好,碗里装半碗冷开水<span style="line-height: 1.8;">(用来擦紫菜口处,这样卷好的寿司卷不易松开)。</span></h3><h3>6.竹卷铺好,把靠紫菜靠下面放上去,然后把寿司<span style="line-height: 1.8;">米</span><span style="line-height: 1.8;">均</span><span style="line-height: 1.8;">匀的铺上去,紫菜上面边留2厘米封口,米饭</span><span style="line-height: 1.8;">按压平整,然后挤上沙拉酱或者番茄酱涂抹均匀</span><span style="line-height: 1.8;">,再把自己喜欢吃的食材依次从下面放上去,最</span><span style="line-height: 1.8;">后卷起来即可(碗里的冷开水擦紫菜空出来的边边</span><span style="line-height: 1.8;">封口)。</span></h3><h3><span style="line-height: 1.8;">7.把卷好的寿司卷切成小段,然后挤上一点番茄</span><span style="line-height: 1.8;">酱</span><span style="line-height: 1.8;">,孩子们超喜欢吃。</span></h3> <h3>三、创意面点:</h3><h3>卡通造型的馒头</h3> <h3>刺猬老鼠小白兔馒头的做法:</h3><h3>步骤1</h3><h3>酵母粉泡打粉放入温热(40度以下)牛奶和温水中,静置5分钟。</h3><h3>步骤2</h3><h3>将酵母在牛奶中揉碎,倒入面粉中。用筷子顺时针搅面粉,使其成为絮状。</h3><h3>步骤3</h3><h3>然后手揉面、机器和面都行,面团光滑、容器光滑。</h3><h3>步骤4</h3><h3>将揉好的面团加盖发酵,1到2小时,视气温而定;面团长到2到2.5倍大,手指撮面中,轻松拔出手指,洞不塌陷即好。</h3><h3>步骤5</h3><h3>肉面10分钟排出面团里的气体。</h3><h3>步骤6</h3><h3>分成50克一个的小面团,用湿布盖住,醒15分钟。</h3><h3>步骤7</h3><h3>刺猬造型,面团揉圆,一头捏尖,2粒黑芝麻做眼睛,小剪刀在背部剪若干刺。小白兔造型先滚成椭圆型,兔子的耳朵用大剪刀,从背部中间剪,尾巴捏成个小圆球。眼睛用黑芝麻,嘴略圆。小老鼠是将面搓成个圆柱,尾巴搓成细长条,最捏尖。黑芝麻做眼睛。</h3><h3>步骤8</h3><h3>造型好的小动物轻轻拿起放进蒸锅,切记:每一个要有足够的距离。锅里加热水38-45度,盖锅盖二发30分钟。</h3><h3>步骤9</h3><h3>开火蒸,水开后蒸10分钟。</h3><h3>步骤10</h3><h3>蒸好后千万不要马上揭锅盖,一定要等5分钟再揭锅盖。</h3><h3>哇!时间到了,赶紧揭开锅盖,一群可爱的动物馒头,是不是非常有食欲呀!成就感满满的喔!</h3> <h3>  看着这色泽艳丽、或则是歪歪扭扭参差不齐的小成果,家长们是不是感到特别的幸福呀?因为是和孩子一起动手做出来劳动成果。远比带孩子出去吃要有意义的多、行动起来吧、愿每一个孩子都聪明伶俐,健康成长!愿每一个家庭都幸福安康!</h3>

寿司

步骤

食材

孩子

面团

紫菜

锅盖

分钟

番茄酱

疫情