2020年1月14日,在沙坪坝小学四年级五班的教室里,“2020你好寒假 ——跟着书本学美食”在紧张的期末考试结束后开始了。<div style="text-align: left;"> 我们12小组四位同学拿出提前准备好的美食书籍,激烈讨论,最终选择“可乐鸡翅”和“玉米烙”做为这次小组活动的学习菜品。</div> <h3 style="text-align: left;"> 这个活动对我们的吸引力太大了,1月14日晚上小组成员又召开了紧急微信视频会议,商量活动地点,制定了活动计划。</h3> 1月16日下午,我们兴高采烈来到了小黄家。樊樊同学带来了可爱的多宝鱼。这么可爱的多宝鱼,同学们都抢着同它合影。 能干的樊樊在准备蒸多宝鱼的作料。 今天的重头戏是“可乐鸡翅”。小黄妈妈给我们买来了两斤左右的鸡翅。首先我把鸡翅洗干净,溪溪刀工了得,负责用刀在鸡翅上划开2到3个口子,方便入味。小黄再把全部鸡翅用碟子装起来,加入姜丝、盐和生抽,开始腌制鸡翅。 半个小时后,腌制得差不多了。我在锅里放油,油热后把鸡翅一个个夹到锅里去,慢慢剪。当鸡翅煎出香味时,就倒入可乐。注意当可乐完全地覆盖住了鸡翅,可乐的量就足够了。接着盖上锅盖闷,等待美食出炉。 趁着这个时间,同学们开始自制苹果汁。溪溪、樊樊的苹果切得很好,我的切工还需要继续努力啊! 苹果汁做好了,可乐鸡翅、多宝鱼也出锅了。看着自己的劳动成果,同学们一个个都欢呼起来。 花了两个小时,我们只做出了两个菜。远远不够吃啊,怎么办呢?妈妈们变戏法一样端出了好多菜,这下我们的晚餐丰富极了。 秦老师和佳芮也来到了我们小组,品尝美食食,分享学习中的乐趣和烦恼,分享生活中的点点滴滴。我们和秦老师,妈妈们一起渡过了一个愉快的夜晚。 “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,这次小组活动拉开了丰富的寒假生活的序幕,告诉我们春节也越来越近了。这个寒假,我想学做好多好多的菜,争取下次小组活动再大显身手。 后记:<br> 完成这美篇时,已经是过年后了。回忆起那晚的小组活动,是多么快乐啊!现在,因为全国爆发了一种新型冠状病毒,打乱了我的假期旅游计划。我只有在家里,等待疫情过去。一首小诗,表达我此刻的心情。<br>