<h3><font color="#ed2308"> 我在寒假做家务</font></h3><h3><font color="#ed2308"> 初2018级10b班 谭力维</font></h3> <h3>今年的年有一点不一样，因为新型冠状病毒的爆发，我们呆在家里，不给前线的医务工作人员增添负担，同时也响应国家的号召，做好自身防范。</h3> <h3>趁着这个机会，我便找到爸妈，准备让他们教我一道菜，同时也可以为爸妈减轻家务负担，也可以让自己学会一道美味的菜式。</h3> <h3>今天我学炒的是，一道过年四川人最喜欢做的一道家常菜——花菜炒腊肉。花菜炒腊肉的步骤简单不复杂，容易上手。</h3> <h3>首先我们要准备的材料是花菜、腊肉、盐、姜、蒜瓣、蒜苗和油。我们先要将花菜洗净，切成小朵。</h3> <h3>然后我们要将蒜苗和蒜瓣切好为一会儿炒菜做准备。</h3> <h3>随后我们就要起锅烧水，在水烧开之际将花菜放进去焯一下捞出。</h3> <h3>最后我们就可以开炒了。先放葱、姜、蒜瓣在锅里爆香，当香味出来以后我们就可以让腊肉下锅了，在腊肉也被炒出香味之后就可以下花菜了，在简单的翻炒之后就可以放入盐、味精、鸡精进入调味，然后再次翻炒后放入蒜苗。大概一分钟之后，一盘美味的花菜炒腊肉就出锅啦！</h3> <h3>然后在文章的最后部分，我向现在奋斗在前线的医务工作者致敬，同时也呼吁大家做好自身的防范。最后祝大家身体健康，万事如意。</h3>