提倡餐桌文明、拒烹野生动物,净化灶台、净化心灵、从我做起!

罗仕元大师川菜工作室

<h3>中国十大名厨、中国调味大师名人堂名厨、中国烹饪大师、国家一级评委、中华烹饪技术能手、绿色厨艺大使 、罗仕元·艺馨向全国餐饮界发出倡议:提倡餐桌文明,拒绝烹饪野生动物。全国餐饮界的厨师们:没有买卖就没有杀害,在利益的驱使下,很多不法分子将黑手伸向了野生动物,进行非法捕猎,造成许多野生生物濒临灭绝。</h3><h3>当前,全国上下正在全力以赴,众志成城抗疫新型冠状病毒性肺炎。病毒的来源于野生动物身上,给人类带来了前所未有的重大疫情。作为餐饮界的一名厨师,我们有义务和责任从自身做起,拒绝烹饪野生动物。</h3><h3>大家知道,我们生活在一个庞大的生态系统中,许许多多的生物组成了我们周围的生态系统,野生动物就是其中的重要组成部分,是人类的朋友,保护发展和合理利用野生动物资源,对改善自然环境,促进人与自然的和谐,保持生物多样性,维护生态平衡,建设美丽中国有着重要意义。</h3><h3>近年来由于人类不加限制的开发利用,非法捕猎,导致了大量物种灭绝,资源种类减少,生态环境退化,人类生存环境日趋恶劣。</h3><h3>为了缓解人与自然的矛盾,顺应自然发展规律,我们必须行动起来,从我做起,从现在做起,伸出我们的双手,献出我们的爱心,以实际行动保护和拯救野生动物,建设好美丽家园、美丽中国。为此我提出如下倡议:</h3><h3>一、 全国厨师行动起来,奉献爱心,保护和珍爱野生动物。</h3><h3>二、 不参与非法猎捕、杀害野生动物;</h3><h3>三、 不在集贸市场和其他场所非法销售野生动物及产品;</h3><h3>四、 不将野生动物及产品作为菜肴进行销售、广告,餐馆的名称不以 野味 字样冠名;</h3><h3>五、 拒绝贩运野生动物及产品;</h3><h3>六、 拒吃野生动物及其产品;</h3><h3>七、 积极举报非法捕杀、贩卖、食用、运输野生动物及产品的行为。</h3><h3>倡议人:罗仕元·艺馨</h3>

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