特殊年

宝兰

<h5>宝兰 </h5><p><span style="font-size: 15px;"></span></p> <p>  亲爱的父母亲:您们在遥远的地方平安吗?对不起,今年因为疫情没有回娘家拜年,在家过了一个特殊的年,但没有忘记你们谆谆教导,父母在一家人,父母不在依然一家人,早已打电话同兄弟姐妹拜年了。尊老爱幼,勤俭持家,时时回来看看,兄弟姐妹互相关照不敢忘。我更没有忘记你们在的时候未雨绸缪,每年过年前就备好过年食用的蔬果,油盐酱料,女儿每年学着做没有忘记。今年用得着。</p> <h3>  非常时期,我非常安静,在家宅了九天,年前储备的菜所剩无几了,怎么办呢?去市场买又怕疫情,前此日煮多食不完倒掉,现在菜越来越小,开始徬徨,自己是穷时代走过来的,但经过几十年穷根洗刷,早忘记了您们常说的,细水长流,“近山不要烧枉柴,近河不要用枉水”训导。女儿今曰真正领悟。</h3> <h3>  这个柚子是媳妇年前带回来的,舍不得吃,用它当祭品,今日开祭准备上餐桌了</h3> <h3>  望着这柚子皮,想起以前每年中秋节过后,母亲把柚子皮当宝贝,切成一小块用水浸一日一夜,次日又将水拧干,又添新水,反反复复几日侍到柚子皮的苦涩味无了,晒干,待到过年用肉汁、鱼肉汁倒在柚子皮上去蒸煮,待柚子皮煮稔,我想尝试又怕它苦涩,看着父母,哥哥、姐姐吃得津津有味。我也忍不住尝尝,哗。。妙……浓郁的柚子味和肉汁鲜味混合成了美味佳肴,人间美食。</h3> <h3>  虽然美味,工序繁琐,现代餐桌上什么蔬菜,肉类都有,糖果点心琳琅满目。母亲:现在食柚子皮的人很少了。今年非常年,我也想学着做,找回母亲的味道。</h3> <h3>父母不用担心,各自珍重,相信科学,全国人民众志成城,征服病魔便是春暖花开时,我们就可以回乡探亲了</h3>