<h3> 美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味——</h3><h3><font color="#010101"> 今天，我这个吃货就要亲自露两手了。✌</font></h3><h3><font color="#ed2308"><br></font></h3> <h3><font color="#010101"> 第一道菜</font></h3><h3><font color="#010101"> 《宫保鸡丁》</font></h3> <h3> 第①</h3><h3> 将鸡胸肉切成1-2厘米小丁。</h3> <h3> 第②</h3><h3> 将切好的鸡胸肉块放入盆中，加入料酒、少许盐，淀粉，1个蛋清，搅拌均匀后，腌制5分钟。<br></h3> <h3> 第③</h3><h3> 将提前准备好的胡萝卜和黄瓜切成1-2厘米的小丁。</h3> <h3> 第④</h3><h3> 锅中倒入少许油，炒熟花生米。</h3> <h3><font color="#010101"> 第⑤</font></h3><h3> 锅内倒少量油，等油温烧至五成热，将鸡胸肉倒入并用筷子划开，煎至金黄。</h3> <h3> 第⑥</h3><h3> 加入豆瓣酱和切好的葱姜蒜，少量生抽，适量盐、糖，醋，加入花生米快速翻炒，炒熟盛出即可。</h3> <h3> 第二道菜</h3><h3><font color="#010101"> 《清炒西兰花》</font></h3> <h3> 第①：西兰花切块，为了搭配颜色切几片胡萝卜。</h3><h3> 第②：将西兰花和胡萝卜焯水煮熟。</h3><h3><br></h3> <h3> 第③：在锅中放入大蒜翻炒，倒入西兰花和胡萝卜片。</h3><h3> 第④：加入少量耗油和盐，快速翻炒，出锅即可。</h3>