并不遥远的记忆(十一)

安孝仁

<h1 style="text-align: center;">帽 匠</h1><p class="ql-block"><br></p> <h3>在叶圣陶写的《多收了三五斗》一文中,老先生用“旧毡帽朋友"一词来称呼农民,非常贴切。虽然北方人的毡帽与南方毡帽略有不同,但农民普遍戴毡帽,在六十多年前那是事实。</h3><h3><br></h3><h3>民国年间很有名气的下寨村老财龚士奎,因夏天天热,进城后把头上的毡帽摘下当垫子在街上坐,走时忘了,回家后才想起来。返回去找时,发现帽子和帽子夹层放着的钱贴子都还在。因为那顶毡帽太烂太旧,到了丢在街上没人拾的地步<span style="line-height: 1.8;">。这个故事在老辈人中盛传。</span></h3><h3><span style="line-height: 1.8;"><br></span></h3><h3>蔡文姬在《胡笳十八拍》中有“毡制为裳”之句,可见用毡子作穿戴由来已久。《水浒》中林冲头上的毡笠,就是毡帽的一种。</h3><h3><br></h3><h3>制作毡帽的匠人就叫“帽匠″,他们开设的门市叫“帽铺″。在这两个词前无须加“毡”字。因为过去毡帽就是主流产品,无须特别强调。</h3> <p class="ql-block">民国初年怀仁城里有“田帽铺″和“王帽铺″。</p><p class="ql-block">做毡帽用的是搔毛,即春天从羊身上搔下来的毛。四月天剪下的茬毛和秋毛粘结性差,不能用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">做毡帽的工序是先将用大弓弹过的熟毛,用工具弹落在一个细竹簾子上,摆成一个半圆形。大小因毛的不同而不同。山羊毛收缩性大,平川羊收缩性小。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">毛铺匀后洒上水,将竹廉卷起用手揉搓。待毛绣结成片后撕为两层。加水继续揉搓,将两个边粘结在一起,这时毡片成了两层。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">揉搓好后将其用力拧干,放在一个人头大小的称为“盔头″的木制半圆楦头上,继续揉搓。直到毡片和盔头紧贴。再用废缸片将其压瓷实后,用一个带弧度的刀片将表面削平,把边沿修齐。用缸片再打磨一次。如果是双层帽,就用刀片把里面一层割为三块。两边的两块在冬天翻出可捂两耳。前面的一块可遮着额头。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在夹层中倒上一些稀浆糊,帽子就更骨立更结实一些。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有的农村人为了省钱就戴白色毡帽。更多的人愿意戴有色的,也就是常说的“紫绒毡帽″。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">染色是先把称为“橡子″的一种带刺的野生植物果实掰开后用水煮。然后再用这个水煮帽子,煮过的帽子呈淡黄色,称“底色”。再把黒矾和真红颜料放入水中继续煮,帽子就呈紫红色。</p><p class="ql-block">再讲究一点的人还会在毡帽边上镶一个好看的布边作装饰,也就是所谓的“紫绒毡帽镶金边″。</p> <h3>做毡帽俗称“捣帽子",是力气活儿,有多大的劲也能用上。劲儿越大,捣出的帽子越瓷实,质量越好。一顶毡帽往往要戴十几年,甚至几十年。</h3><h3><br></h3><h3>比较挣钱的活儿是捣古帽,也就是各村正月里踢鼓秧歌中男角戴的和唱戏用的帽子。踢鼓子的帽子上面还有一溜毛穗子,是用二岁羊羔毛做的。先用手把毛拧成蛋儿,在捣帽子时将一端与帽子连结,待其帽子做成后将毛蛋解开,使用成了毛穗子。</h3><h3><br></h3><h3>四个这样的帽子称“一堂"。民国年间可卖四块大洋。这种帽子多是青灰色的。上色的方法是在帽子上,用面罗撒一层豆青石粉,然后干揉一遍即可。</h3><h3><br></h3><h3>在帽铺学徒也和其他行当一样,也是三年。从前有句话说“教会徒弟,饿死师父。"做毡帽的手艺学起来也不是很难,所以前两年师父根本不让学徒上手。只是让他们做些铺子里的杂活儿,如推碾子、掏茅厕,甚至是给师娘倒泔水。</h3><h3><br></h3><h3>到了第三年才让他们实地操作,学习技术。三年出徒后,还要谢师三年。即在师父铺子里干活,不发给工钱,只管吃饭。过年过节时给些节礼。</h3><h3><br></h3><h3>毡帽戴着暖和,还有较好的回弹吸震工能。所以过去背炭人都戴它。上世纪七八十年代,毡帽还出现在老年人头上,如今它己彻底绝迹,走进了历史。</h3>

毡帽

帽子

揉搓

帽匠

毡片

盔头

紫绒

瓷实

穗子

刀片