[闽粤行]沉迷在泉州的二桥两村一古城(2)

波波看世界

今天，天气贼好。泉州的市花--刺桐花，花开半城，满城惊艳。

从泉州市中心到晋江边上，乘公交车沿江滨路一直往东，约9km，晋江要投入海，也便到了浔埔村，这是丰泽区的地盘。

浔埔村，不仅仅是为了看浔埔女，古渔村的风景和民俗风情一样吸引了我。

这个时候，美好无需多言。

蟳埔村是泉州市三大渔港之一，另两个是崇武、深沪。

晋江入海口，浔埔码头，一片繁忙景象。浔埔传统的海洋捕捞、渔业养殖在泉州可是响当当的老字号。据说，6400人的浔埔村90%以上的劳动力从事渔业有关的活动，包括海产捕捞、养殖、加工、买卖等。

浔埔最负盛名的浔埔蚵，一种肥美的海蛎，浔埔特产。海蛎，牡蛎，蚵，蚝，各地叫法不一，都是一样东西。

浔埔，有写成蟳蜅的，都一样，音同字不同。村里走一走，瞧一瞧。

到处都是剥蚵的，分类挑拣，都是浔埔女。

在大岞村，街巷冷清，惠安女零零落落，也许去的不是时候。而这里，有点繁华，人气旺旺，到处可见浔埔女。我被她们的头花吸引了，征求同意，我就拍。

浔埔女，就是她们。这里的女人因其独树一帜的服饰穿戴，再加上她们的勤劳善良，而声名远扬。蟳埔女服饰简朴宽松，上衣为布纽扣的斜襟掩胸右衽衣，下沿呈弧形，颜色以青色或浅兰为主，老年妇女以黑色为主；裤以黑和兰色为主，裤筒宽，裤头多用白色、兰色，俗称“大裾衫、阔脚裤”。她们的耳饰是辈份的标志，未婚女性戴丁勾耳环，不加耳坠，结了婚则加戴耳坠，称“丁香坠”，做奶奶后改戴“老妈丁香坠”。蟳埔女爱戴花，从孩提起，她们就把头发留长，成年后将秀发盘起，梳成圆髻，然后再穿上一支“骨髻”，另用茉莉、含笑、玉兰花、山茶花、菊花等鲜花串成花环，少则一二环，多则四五环，戴在脑后，俗称为“簪花围”。不同年龄段的人戴的花也有讲究，加上个人的喜好，反正都是争奇斗艳。是不是很另类？确实很奇特。

就是这样一群头戴簪花围、耳佩丁香钩、身穿大裾衫的渔家女子，织网捕鱼、操持家务，样样都拿手。泉州人亲切地叫她们“浔埔阿姨”，也叫叫“鹧鸪姨”，源于浔埔村附近有座鹧鸪山，蟳埔村也因她们而闻名遐迩。

浔埔阿姨的服饰与惠安女的服饰堪称泉州民俗的两朵奇葩。惠安女是“封建头，民主肚，节约衣，浪费裤”，而“浔埔阿姨”则是“民主头，封建肚”。惠安女用头巾把头包得剩下脸部一个“倒三角”，而浔埔阿姨则在头部装饰上大下功夫，梳成“田螺头”，看头顶，就很容易分辨了。呵呵，不一样就是不一样，但一样的有意思。

惠安女、蟳蜅女、湄洲女并称福建三大渔女，名誉四海，是闽中南沿海一大民俗奇观，展现了闽南女子吃苦耐劳、拼搏进取、孝亲敬老、崇德向善的巾帼风采。这些服饰奇特的渔女，现在不一定还是渔女，现代社会工作种类多了，在泉州市区不时也能偶遇到她们，传统服饰穿着的多是中老年妇女，觉得怪有意思，人家穿戴当代流行服饰，估计也没人能看出来她是什么女了。

蟳埔女是海的女儿，每天的潮起潮落都寄托着她们的希望和牵挂。在村头，在海边，都能看见她们忙碌的身影。在泉州的路上，在城里的菜市场，我们会遇见美丽的浔埔阿姨。人群里，我就远远看见了与众不同的你！

蟳埔女习俗历经漫长的历史，时代随时更迭发展，但不管怎样，都起因特定的劳动形式和生活环境，还有宗教信仰，由母教女，婆传媳，世代相传，至今不衰。

到这家串门，屋里屋外看个遍，临走时，说给二老拍个照，她们乐呵呵，还认真地一番准备...这里的人热情好客，有问必答，大大方方去做客，一点问题都没有。但老人说话你就别指望听得懂，他们也不一定听懂你，需要中青少们普通话释义呢，刚才就是她家的小孙女给我们作的翻译。时代在前进，文化在普及中提升，祝福老人家高寿万福。

作为泉州著名渔村蟳埔，人文资源确实丰富，现存的古建、寺庙、历史古迹真不少，历史名人也很精彩，不愧是历史文化名村。渔村里，这样的房子很多。

村里头，还有一样宝贝非常引诱人，来过的人，不会错过。

蚵壳厝，顾名思义，贝壳房子是也。当地人用蚵壳拌海泥筑墙，就建起了这样的房子。这些蚵壳厝，做的巧妙，也很精湛，非常特别、有趣，可以说绝无仅有啊，我反正头一回见到这样的房子。

进去看看，一对浔埔女正在打扮呢。听他们说，蚵壳厝的优点是就地取材，雨水无法浸湿墙内，隔音效果好，冬暖夏凉，不怕蛀虫，关键是特结实。我也在琢磨，在发现总结。

有人说它墙体坚固，可以抵挡炮弹的攻击，沿海民间流传着“千年砖，万年蚵”的俗语。厉害，我试着抓一块使劲扣，可想而知了，人家毫发未损，我的手生疼生疼，而且很危险，搞不好会割伤的。她们说我很可笑。

有帅锅和蟳蜅女合影哩，我抓拍。

遇见，再拍

据查，这种蚵壳厝始建于宋末元初，但用的蚵壳并非泉州原产，专家考证说此种蚵种产于非洲东海岸。哦，泉州港是曾经的中国对外贸易第一大港，不难理解吧。当时的船员们将散落在海边的蚵壳装在船上压舱，载回来后就堆放在浔埔海边，然后有人因地制宜捡起蚵壳碎片混泥砌墙造房，再把完整的蚵壳嵌到外墙上，一个压着一个，密密实实。应该是这样子吧？蚵壳厝也是泉州“海丝文化"的见证者吧。

浔埔村的蚵壳厝，这一片最集中， 大概有几十座。一座座的蚵壳厝，是我国东南沿海特色鲜明的古民居，也是浔埔一道独特的人文景观了。

壳厝之间的石板路曲曲折折，巷子深深，两边是海蚵壳层层叠叠搭建的壳片墙，是不是一道亮丽风景线呢？

有人家给过世老人过百天忌日，红通通的场面，没有戴孝布的，孝子衣着和平时一样，有这样的形式？亲朋不少，不便打扰。

一座家祠。浔埔村主要姓氏有黄、郭、蔡、庄、谢、郑、许、王、吴、杨、陈、翁、施、苏、洪等15个姓氏，其中黄姓人口最多，约70%，蟳埔现居台湾的台胞约1000多人。

住户院里墙上不乏各种装饰物。

今天天气好，浔埔更好。您好，我也好。

泉州还有一座名桥，不在市区，也不在市郊，在泉州市区南30公里外的地方，它叫安平桥。

来到安平桥东头，属晋江市安海镇地盘。有一座庙，庙门外这座白塔叫瑞光塔。

走向桥头，这里建成了安平桥文化公园，沿湖公园面积不小。

安平桥，也叫五里桥、安海桥。地处泉州市下面的晋江市安海镇与南安市的水头镇交界的海湾上，扼晋江、南安两地水陆交通的要冲。

安平桥名气也很威武，是世界上中古时代最长的梁式石桥，也是中国现存最长的海港大石桥，是古代桥梁建筑的杰作，享有“天下无桥长此桥”之誉。

横卧水上的安平桥。南安河在这儿将汇入南海，这里形成了一个湖泊。从这儿往南不远即是有名的围头湾，海岸往南五公里的海上就是没有回来的大金门岛。

喳喳，安海这边封桥了，闭门维修。上不去桥了，只能往桥西头去，要坐车去对面的水头镇，一桥五里跨两市，公路徒步那还是有些远的。

在水头镇这边顺利上桥。

安平桥始建于南宋绍兴八年（1138年），之后多次重修加固。古桥东起安海镇兴安路，上跨安海湾，西至水头街，全长2255米，接近五华里，故称五里桥。洛阳桥长，安平桥更更长。

安平桥的桥墩是用花岗岩条石横直交错叠砌而成，有长方形、单边船形、双边船形三种不同形式，单边船形一端成尖状，另一端为方形，设在水流较缓的地方；双边船形墩，两端成尖状，便于排水，设在水流较急且较宽的主港道。

桥面宽3至3.8米，共361墩。桥面用 4至8条大石板铺架，石板长5--11米，宽0.6--1米，厚0.5--1米，重4至5吨，最大则重25吨。怎么放置上去的？这在当时应该是个大难题。看资料知道：建桥石料都是从金门辖下的大百屿开采的，用船由水道运来；然后利用潮汐涨落，才把大石板架设上去的。

桥上修有休憩亭，东端为安海的水心亭，西端为水头的海潮庵，中部的中亭周围保存历代修桥碑记，亭前伫立头戴盔、身着甲、手执宝剑的护桥将军。在三亭中间，还有2座雨亭；桥面两侧有石护栏，柱头雕刻狮子、蟾蜍等神物；桥两侧的水中还建有对称的方形石塔及圆塔。

海潮与河水两搅，碧波漾漾，芦苇黄黄。

湖中央一条狭长的陆地，像一个长岛以南北向横在水波之上，正好是桥中点，应该是晋江的安海镇和南安的水头镇的分界了。水心亭就在水陆中央，古建遗迹繁多。

当时主持修建安平桥的泉州郡守赵令拎，在大桥竣工后高兴地写下一首诗：为问安平道，驱本夜已分；人家无犬吠，门巷有炉熏；月照新耕地，山收不断乡；梅花迎我笑，书报小东君。为官一任，造福一方，世人永颂仰。

中国现存古代最长的石桥--安平桥，巨龙卧波，安顺水陆。安平桥比洛阳桥年少80岁，兄弟俩皆为名作，各有千秋，若两者必须比较，不少人会说安平桥好，而我更喜欢洛阳桥。

归属于泉州南安市的水头镇，一个位置要冲的古镇，这里是泉州、厦门、漳州闽南“金三角”中心区域，是泉州南安的南大门，南与厦门接壤，距离厦门机场和港口仅几十公里。我就是从这里开拔厦门的。

“地下看西安，地上看泉州”，有人说是郭沫若说的，也有很多人说不是，但大家都认可这句话。“此处古称佛国，满街都是圣人”，这是宋代理学宗师朱熹笔下如此描绘的泉州城。而我要说：泉州，值得来，值得爱的地方。希望与您相约，泉州！