<h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">初二一班</font></b></h1><h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ff8a00">徐升迪</font></b></h1> <h3> 盼望已久的春节终于来临，我也为年夜饭的准备出了一份力，下面就是我为年夜饭新学的一道菜——三色皮蛋。</h3> <h3> 首先准备材料：皮蛋、鸡蛋、火腿肠、葱、香菜、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、辣椒油</h3> <h3><ul><li>第一步，把皮蛋剥皮<br></li></ul></h3> <h3><ul><li>第二步，把皮蛋切成四块</li></ul></h3> <h3><ul><li>第三步，把火腿肠切两半</li></ul></h3> <h3><ul><li>第四步，在容器壁上刷油，然后将皮蛋放置于火腿肠下方。</li></ul></h3> <h3><ul><li>第四步，将鸡蛋蛋黄和蛋清分离</li></ul></h3> <h3><ul><li>第五步，将准备好的蛋清倒入容器中</li></ul></h3> <h3><ul><li>第六步，将容器放入蒸锅内蒸八分钟</li></ul></h3> <h3><ul><li>第七步，关掉电磁炉，然后再将蛋黄倒入容器，继续烹饪五分钟</li></ul></h3> <h3><ul><li>第八步，出锅后将食材倒出，然后切块待用</li></ul></h3> <h3><ul><li>第九步，将准备好的葱、香菜、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、辣椒油调制成蘸水</li></ul></h3> <h3> 一盘色香味具全的诱人的三色皮蛋就完成了！</h3> <h3> 年夜饭开始咯</h3> <h3>新年快乐，万事顺遂！</h3>