<h3>大年三十，怎么少得了美味的点心呢！今天，我准备好好露一手，做个土豆饼当点心！</h3> <h3>首先，要将材料准备好，请看过来！</h3> <h3>给材料来个特写:</h3><h3>土豆: 一个</h3><h3>胡萝卜: 一根</h3><h3>玉米粒: 若干</h3><h3>火腿肠: 一根</h3><h3>香葱: 一把</h3><h3>鸡蛋: 一个</h3><h3>面粉: 适量</h3> <h3>为了统筹安排时间，现将土豆去皮切片装盘，然后放到电蒸锅里定时蒸20分钟。在这期间，可以准备其他材料。</h3> <h3>胡萝卜、火腿肠切成丁，葱切细，玉米粒洗干净，鸡蛋打到碗里，材料准备就绪。</h3> <h3>你瞧，红红绿绿的各种配料，是不是还挺好看的！？</h3> <h3>20分钟时间到，用勺子按一下蒸锅里的土豆，土豆立刻就一分为二了，说明土豆已经蒸熟了。</h3> <h3>为了快速让土豆成泥，我把土豆放入搅拌机里，嗖嗖嗖，土豆瞬间没了形，完全变成泥状了。</h3> <h3>用刮刀把土豆泥盛到一个大盆里，并依次往里倒入准备好的配料。</h3> <h3>不要忘记，加入一小勺盐哦！</h3> <h3>接下来，将土豆泥和所有的配料搅拌均匀。</h3> <h3>把拌匀的半成品捏成饼状，这里要注意，捏的时候会有点黏，需要在案板和装饼的盆里撒上适量的面粉，手上也要涂上面粉以防粘手。</h3> <h3>哈哈，土豆饼成形了！</h3> <h3>还剩下最后一步，炸土豆饼。</h3><h3>拿出平底锅，倒上山茶油，油可以多倒一些。等油热了，大火改小火，然后一个一个往锅里放饼。</h3> <h3>你看，金黄金黄的土豆饼已经散发出阵阵香味了，想不想吃呢！</h3> <h3>待土豆饼两面都炸得金黄，差不多就可以出锅了！</h3> <h3>迫不及待地想尝一口，嗯～，好吃极了！</h3> <h3>最后，我想说: 在新春佳节来临之际，祝老师、同学们幸福安康，鼠年吉祥！！！</h3>