美食——山东千层饼

水手

<h3>山东千层饼随父亲撵着蒋匪军南下滇边,传到我手里已是六十多年了。六十多年来每每做它、吃它,总会有一股浓浓的乡情缭绕心头。</h3> <h3>我的家乡在山东沂蒙山区,那是一个美丽而贫困的所在。父亲说:“解放前家里穷,饭都吃不饱,想吃千层饼,那只能在梦里。每每闻到千层饼的香味,那一定是老财家过大年的时候。”</h3> <h3>父亲还说:“第一次吃千层饼,那是在参加革命队伍打了胜战后的庆功会上。”这样我们家吃千层饼的日子基本就是有喜、有客、有值得一说的日子了。</h3> <h3>今天抗疫情全国人民众志成城,响应政府号召猫家里不动窝,就是对抗疫情最好的响应支持。那么山东老家的好吃食“千层饼”就上桌了!!!</h3>