年货趸糖 ---儿时的记忆

午夜听雨

　　又是一年新春到，年关将至，商场店铺里的年货商品琳琅满目，十分丰富。在儿时的记忆里，家乡的年货中有一种美味糕点让我时时莫忘。

　　趸糖，一种用麦芽糖和芝麻粉、面粉做成薄纸般的多层糖片，堆切成方寸大小的块状，用红绿彩纸包裹起来，好看又花俏，每个趸趸实实的，赣东北一带谓之为趸糖，人们也简单的称之为冻糖(或董糖)。这些小趸糖包然后又码摞成砖头形状的礼包，再贴上一张印有吉祥花纹的小红纸条，每包一斤，好吃好看又显吉祥，是过年时人们走亲访友的绝佳礼品，在那物资匮乏的年代，这是只有过年才能享用的珍馐糕点。

那时是计划经济时期，每逢过年前，由政府按计划供应年货物资，各家各户凭粮证购买。其中这趸糖必不可少，每户大约二包(斤)左右吧？年货买来家就如获珍品，不到过年是断然不可动用的。大人们为防老鼠，也是为防我们这些小馋猫吧，于是小心的放在篮子里高挂在房樑上，我们不时吧唧着口水瞪着束之高阁的篮子，急切的盼着过年的日子早点到来。

新年佳节，每家摆上待客的礼盒或小盘，摆上些瓜子、花生、小糕点，那五颜六色纸包着的趸糖特别显得有年味，也格外吸人眼球。小孩们终于能解馋了，不过孩子多了每人也只能发上一、二个小包，有时舍不得吃放在口袋里，玩耍不记得还压成了粉状，晚上香味招来老鼠咬破了口袋，那个懊恼和大人责备哟？简直让人生咬老鼠的心都有！

春节拜年走亲访友，人们往往都带上一斤趸糖礼包，在有限的年货里，这可是用以给尊贵亲友拜年的上等礼物哦！礼品包又不好散拆，更舍不得吃，留作你来我往的拜年馈赠，礼包在亲友中间传递似的拜年，甚至还会收到原物呢！直到过了正月十五元宵节算过完年，趸糖礼包才会开吃，这时才是孩子们的开心一刻。

一晃几十年过去了，如今物资极为丰富，让人不知道吃什么才是美味可口。每当过年，我眼前还不时浮想出当年那些五彩缤纷的小方包带来的浓浓年味，那趸糖入口即化的香酥，那麦芽糖薄片的筋道让人咂嘴回味。

　　现在家乡还有卖趸糖的，价格不贵，更不抢眼。每到过年时，我总要买上一点，年轻人不爱吃，我却别有滋味，吃的就是那份记忆。不知道是制作手艺变化了，还是物资丰富吃得多了，现在的趸糖似乎没有了当年那个香酥凉爽的童年味儿。

且不管味道如何？看着这红色小趸包就勾起了思绪联想，冲着那份儿时的记忆，买上一斤罢。