@丛台区餐饮经营企业――有一封倡议书请查收！

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聚餐

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消费者

就餐

员工

丛台区

各餐饮经营企业：

针对新型冠状病毒感染的肺炎疫情，为保障节日餐饮市场供应安全有序，号召广大餐饮企业积极响应国家号召，将人民群众生命安全和身体健康放在第一位，切实做好疫情防控工作,餐饮科向全区餐饮单位和从业人员发出如下倡议：

一、商家不再承接大型聚餐活动，对于已预定大型聚餐的消费者，要充分沟通，劝导不要聚会聚餐，争取理解，采取推后举办、退还定金等方式供消费者选择。恢复的时间视全市防控工作形势，另行倡议告知。

二、全区餐饮行业以高度的责任心做好防控工作，切实加强员工培训，确保员工掌握防护知识和预防措施。

三、餐饮单位积极购置口罩、消毒液等物品，以保护员工及家人健康做好必要的防控和消毒工作。

四、加强采购管理，做好索证索票工作。不得采购、烹制、不明来源的野生动物、活体动物和其它存有安全隐患的食品，避免与野生动物、患病动物、变质肉品、垃圾废水接触。

五、餐饮单位每天落实晨检制度，发现有发热、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的员工，要让其立即停止上班，及时到医疗机构就诊。

六、餐饮单位，明档操作、熟食加工的操作人员要戴好口罩上岗，每天及时更换口罩，按照七步洗手法对手部进行洗手消毒，保持良好个人卫生，避免与任何表现出呼吸道疾病症状的人密切接触。

七、餐饮单位定期对就餐场所、卫生间、门把手及后厨公共区域进行消毒清扫，空调系统和空气滤网管道等相关设备加强消毒，用餐器具、外卖餐食的保温箱、物流车及物流周转用具消毒后使用。

八、做好消费者引导，对消费者进行发热症状提醒，尽量防控有发热、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的消费者进入，如发现就餐顾客存在咳嗽、发热等症状的应及时劝离并防护隔离。

九、餐饮单位在就餐人员进店时，问清来源，是否近期从武汉市返回或来访亲探友，对从武汉前来的人员，建立应急防护并按照主管部门要求第一时间进行上报。

防范胜于救治，防范于未然才是根本。大家要正确看待，保持理智和冷静，不造谣、不信谣、不传谣，积极支持和参与防控工作，以乐观、理性、科学的态度应对此次疫情。

欢迎广大人民群众监督！

举报投诉电话：12315

丛台区市场监督管理局

2020年1月26日