七二年，我们聚在知青屋吃年夜饭。

王孝敏

时光流转，四季轮回，

年年复年年，年年年夜饭，

年年家人至亲团圆年夜饭，

年份不同亲情氛围都相似，

唯独一九七二年的年夜饭，

我在插队知青屋的年夜饭，

不相似，也难忘。

　　1970年4月2日，我从上海下放到江西奉新的农村落户，从大城市乳臭未干的学生娃，到日出而作日落而息的知青，第一年吃了很多苦，受了很多罪。

到了年底，我与绝大多数知青一样，带着急迫与兴奋的心情，也带着一年来满肚的委屈，回到上海家里爸妈身边过了一个亲情浓浓的年。

　　过完年没多久，我就又回到了生产队参加阴雨绵绵腰酸背痛冻手冻脚的春插农忙……。

苦日子过得也快，又到了年底，经过了再一年农村生活风风雨雨的磨练，大家已不再会为下水田蚂蝗叮脚吮血而大呼小叫，也不再会为黄梅雨季柴火受湿点不着火吃不上饭而唉声叹气。褪去了城市学生最稚嫩青涩的外壳，大家比插队第一年时成熟坚强了许多，我们大队三个队知青中连我在内，有十一位不打算回上海，决定留在农村过个年。

　　记得奉新那一年的冬天特别冷，还下起了鹅毛般的大雪。队里不开工，乡亲们围着炭盆在家里客堂间烤火取暖，我们忙着串联（知青间的串门），到窝岗队知青屋走军旗下四国大战，跟山背队插兄打雪仗喝四特酒。

　　大家商量除夕之夜三个队十一个人一起聚在我队的知青屋里吃年夜饭，窝岗队山背队的知青屋房间与厨房都比较小。

（原窝岗队的知青屋，2016年回奉新时摄）

　　插队期间我曾到过十几个知青屋，就数我们的住房最宽敞，楼上是地板，楼下西厢房，还有一个农村里常见的大客堂间，也清静，周围没有民房，视野最为开阔，西面视野一百米南面视野三百米东南面视野一千多米，屋前的场地宽大而且地面还比周边的地面高出七八十公分左右（因为文革前这里曾经是宗族祠堂），晾衣晒被很是方便，夏夜乘凉冬日晒阳，屋后还有院子与十几平米的厨房，还有自家的猪棚与鸡窝。所以日常起居空间宽松感觉舒坦，其他队里的知青都喜欢过来串个门子作个客。

（照片右上角就是我队男生的知青屋，还只拍了知青屋的一半不到，朝右还有客堂间大们及做了生产队办公室的东厢房。七一年插队时摄）

　　按照大家的约定，我队知青提供鸡鱼蛋猪肉，只有猪肉是花钱买的，肉票是卖掉自家的猪后返回的，（三个人养了二头猪一窝鸡二十一只）鸡是自家养的，蛋是自家母鸡下的。我真为我们自己有规划的生活而骄傲！鱼是螳螂捕蝉黄雀在后‘游’进我们大脚盆里的，（另有故事，说来话长）我也为我们的机智与胆魄喝采！，窝岗队五位插兄妹提供上海寄过来的咸肉香肠海鳗皮蛋龙虾片及花生米等，山背三位插兄提供白酒、葡萄酒。

　　大年三十早上八点，三个队十一位知青按时集中在我们的客堂间。

大伙儿进行了基本分工，但分工不分家哦。二个灶上烧菜，二个切配菜，二个灶下烧火，二个挑水带杀鸡，一个打杂，二个女生负责饭后收拾碗碟和厨房，有空闲的包饺子。

大伙儿忙乎起来，挑水的、抱柴的、杀鸡的、洗菜切菜的、拉桌搬凳取碟拿碗的、和饺子面团的……孝敏与小民则在灶上忙忙碌碌着，灶上有一大一小两个铁锅，先煮开水烫青菜，然后把白煮的菜肴一只只烧熟了，丢给后续者切好装冷盆，红烧肉慢慢焖，小排骨和棍子鱼鲫鱼煎成半成品备用，晚上再油籴花生米与龙虾片，厨房中弥漫着一阵阵各式菜肴逸出的香味。

插兄们动作多麻利！二个半小时后除了半成品的晚上待用外，其余的菜肴全部搞定。中午吃猪肉青菜饺子，吃完饺子下棋子，开几副军旗四国大战过过瘾。

　　年夜饭准五点开席了！白斩鸡、白切猪肚片、白切咸肉片、海鳗段、蒸香肠、油籴龙虾片、油籴花生米、皮蛋花、红烧肉、红烧棍子鱼、糖醋小排骨、冬笋炒鸡时件、鲫鱼汤，煎饺子，呵呵，年夜饭谢绝蔬菜。大家吃啊、喝啊、笑啊、吹啊、吵啊、闹啊，客堂间叽叽歪歪、嘻嘻哈哈一片喧嚣声，一连吃了五六个小时，喝掉四瓶白酒二瓶葡萄酒。吃饱了、喝足了、说够了、闹够了、也乐够了，‘残局’收拾整理干净，有二位插妹的窝岗队五位先走了，说赶回家放鞭炮去，山背三位插兄说晚上二人挤一床，赖在我们这里不肯离去。

　　忙了大半天，吃喝了大半天，又喝了七八两白酒醉醺醺的我，脸没洗脚没洗的扒躺到床上很快就进入了梦乡……，他们什么时候放的鞭炮？我都没听见。

八年多的插队日子里，我每二年才回上海一次，后来又在江西农村过了几个大年夜，也只有第一年的年夜饭最热闹最开心，情景也记得最为清晰，这可能是不在爸妈身边，人生第一次在家外集体吃年夜饭，少男少女少年不知愁聚到一起开开心心疯疯癫癫的缘故。

七二年，我们聚在知青屋开心热闹的年夜饭场景，已经成为我一生中久长远的回忆。

2003年大年初五，第一次回上保村看望我的农民兄弟。

与先平老书记合影

与绪忠老队长合影

2016年9月，第二次回上保村时，我与绪忠先昆等农民朋友的合影。

原知青屋现在又重建回祠堂。

（2016年9月摄）

知青屋右前方洗菜洗衣的大池塘

（2016年9月9月摄）

2019年5月，第三次回到上保时，我与热情的乡亲们又见面了。（这些都是我当年在青年排的兄长嫂子们，姑娘姐妹们都嫁出去了。）

毛伢子的模样及性格一如当年，眼睛会笑，热情实诚。（当年青年排排长，后来生产队队长绪忠的老婆。）

我们夫妻与当年青年排的兄长及嫂子们的合影

2021年国庆节第四次又回上保，这次住了三夜四天，还办了几桌请青年排的兄长嫂子们一起到石鼻街饭店聚聚吃个饭，了了自己的心愿。