璜蔚年俗

新安一樵

　 文字编写 胡在煌

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　　歙南璜蔚的年俗跟街源其它乡镇有所不同，过年是从腊八就开始了，腊八仅为扫灰，打扫卫生。继而开始宰猪杀羊，做油馃豆腐、米馃、做冻米糖及置办年货、摸亲眷担年节(走亲戚)等，打工的二十四小年下工，大年三十贴对联、祭祖、挂容像、送灶，祭猪栏、茅厕、水源等土地神。女的忙于锅头上，煮羹(用大肠、干菜、豆腐、笋干、香菇等煮成一大锅，煮的多的人家要吃到月宵节后)，及备菜准备年夜饭。

　　年夜饭为街源特色宴席“九碗”，必须有鱼，俗称"年年有余”，此宴称"分岁”宴，饭后“坐岁”至除夕十二点后，开大门接天地，拜门神、放爆竹，新年初一，男女老小穿戴一新，迎接新年。早上，吃利市面，家中上横头摆香案插天竹叶、柏枝，桌上放有果子、糕、寿面等。这天小孩要到村子里挨家挨户的拜年，讨果子、爆竹，见到大人要叫“拜年”，长辈则给些果子、爆竹、“百子"鞭炮等。已婚男人这天不走远亲拜年，基本在村子附近相互拜年问好，已婚的女人新年初一这天是不能到别人家里玩的。初二这天璜蔚人才可以开始走亲戚，拜年，祝寿，璜蔚人有过年正初上祝寿的风俗，“贺九不贺十”"“男不贺三十，女不贺四十”的说法。村里也从初二就开始唱戏唱到十八朝，有本地徽剧、京剧、黄梅戏，浙江的睦剧、越剧等。

　　正月十五闹元宵，扎灯，舞龙，看棚戏，接灶等。十八朝，撤容像，五侍、灯笼等，年俗基本结尾。待到二月二，为“开山福”，煮猪头，请土地神，猪尾巴给小孩吃，说是吃了猪尾，不流口水。小孩要剃头。家家户户还要炒苞芦花，蚕豆，山芋干，瓜子等，意为五谷中登。二月二，请山神，后春耕开始。