景世贵【复苏】的美篇

景世贵【复苏】

2022年农历腊月23日修改后重发

　　春节自古以来，是中华民族民俗中最大、最重视、最隆重的传统节日。但春节传承发展至今，这些习俗和禁忌你还知道多少？

即九种习俗，九种禁忌，你知道吗？（从初一到十五）。

过年的习俗；（从腊月二十三到正月十六日）

引子

二十三糖瓜粘；二十四扫房子；二十五磨豆腐；二十六去割肉（炖肉肉）；二十七宰公鸡（杀灶鸡）；二十八把面发；二十九蒸馒头；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭……

腊月二十三日是小年：

腊月二十三称”小年”，是民间祭灶的日子。民间有”男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此，祭灶王爷。只限于男子，在中国民间诸神中，灶王爷的资格算是最老的。

灶君、在夏时就已径成了民间最尊崇的一位大神。自周朝开始，皇宫也将祭灶王列入祭典，在全国立下祭灶规矩， 成为固定的仪式了。

腊月二十四，祭灶神

举行过祭灶后，便正式开始做过年的准备工作了。古代把春节大扫除称为”扫年”。起于古代人民驱除病疫的一种宗教仪式，后来遂渐演变成为年终卫生大扫除，使我国人民素有的传统习惯，北方称为”扫房”，南方叫”掸尘”。

腐腊月二十五做豆腐

南宋朱熹其【豆腐】一诗中写到：”种豆豆苗稀，力竭心已腐，早知淮南术，安全获全布”。一些地方还有在除夕以前吃豆渣的讲究，究其因，传说灶王上天汇报后，玉皇会派人下来检查的，看是不是象灶王汇报的那样，于是各家各户吃豆渣，表示清贫，躲过玉帝的惩罚。

腊月二十六烧年肉

二十六这一天，该准备过年的肉，在农耕社会里，经济不发达，人们往往在过年时才能吃到肉，故此称”年肉”。

腊月二十七

腊月二十七杀年鸡。传统民俗中，在这一天要洗澡，洗衣，除去一年晦气，准备迎接来年的新春，京城有”二十七洗疚疾，二十九洗邋遢”的谚语。腊月二十七洗浴称为”洗福禄”。

腊月二十八

腊月二十八把面发、多数地方在这一天要赶制过年的面食。太原人要蒸好糕儿馍馍两笸萝。河北人则是”菡枣花”预备除夕祭祖做贡品。河南人也是二十七菡馍炸圪塔。只有北京人慢半拍，在这天才把面发，笄到2十九”菡馒头”。

腊月二十九

腊月二十九小除夕。家里置酒宴，人们往来拜访，叫”别岁”。焚香于户外，叫”天香”通常要三天

腊月三十

腊月三十，也称大年三十，除夕夜。是新旧交替的时刻，各行各业停止交易，在外游子归家团聚，都在自家屋里打着如意算盘。各自诉说着自已这一年的各种经历，企盼在新的一年里碰上更好的运气。三十这天午饭后要去祖坟上请先祖牌位，回家供奉，称为”奉祖”。从祖坟上回家后紧接着贴门神”贴春联，在家中各处烧香敬奉各路神仙，如门神、财神”、天王神、土地神、仓神等。妇女门更是忙活，准备晚上晚宴，炒几个菜，包饺子等准备守夜事宜。

　　正月初一

正月初一拜年，新年好？

正月初一是新年，新的一年，从一句喜气洋洋开始，

在传统年俗中，正月初一是传统大拜年，是家族中，左邻右舍相互问候，一般不出远门。

初一这天，全家族男丁聚集一起，先拜宗祠，后拜长辈，然后挨家挨户按辈正分以次再拜。这不仅是一种习俗，同时，也是一种问候，一种祝福。在拜完后，长辈会给晚辈发红包，当做一年的彩头。

全家族拜年结束后，左邻右舍，互相走动，拜年问好，共祝新的一年万事顺心，心想事成！

民俗专家说，其实拜年跟除夕守岁直接相关。在传说中，每到除夕，年兽就会出来做害，人们经过一夜的守岁，和燃放炮仗，就吓跑了年兽，所以初一早上人们开始相互道贺，共祝一岁平安。

正月初二

正月初二也是拜年。但是这一天是丈夫陪媳妇回（特别是新婚）家拜年，外甥给舅勇家拜年，这也是我国春节一项传统习俗。

在古代，女儿出婉后，一般不轻易回娘家，兄弟姐妹很难相见，大年初二，就是姐妹们团聚的大好时机。也是女儿和外甥孝敏最親长辈的习俗。

其中以新婚夫妻走娘家规矩最多，比如说，带的礼物都要成双成对，因为娘家还要回赠礼物，而这一部分礼物都是从女婿带来的礼物中拿出的。

正月初三

正月初三传统习俗中有两种说法： 一说迎接灶王爷

按照民间传说，初四灶王爷要清点人口，核算口粮，人人都要在家，不得出门，这天，早饭前要在灶前焚香，燃放鞭炮迎接灶王爷的到来。

初四这天，按照传统，这一天不出门，同时这一天要吃过年的剩饭，以示节约。

二说老鼠嫁女

这一天到了晚上，要早早休息，不能打扰到老鼠嫁女儿。老鼠大有”谁不让我过好这一天，我就让难受一整年”的味道，如果惊扰了老鼠嫁女儿，老鼠就要祸害这一家一整年。

正月初四

正月初四是祭财神，过去，老板想将某人炒鱿魚，这天就不请他来拜神，对方也就心知肚明，老板不要他了，收拾东西走人。

还有一说灶王爷这天要回来查户，也不能出门。

　　正月 初五“破五”迎财神

正月初五

正月 初五为财神的寿辰，很多商家会选择在这一天开业，人们在这一天迎接财神到来，希望自己在这一年里财运享通。

初五又称做“破五”、“五穷”、说是过了初五，初四以前的禁忌都可以打破，不再尊守了。还有一说，初五财神要来，说吃饭要吃差一点，让财神看见你生活朴素，多给些钱财。

正月初六

正月初五刚把财神迎进门，初六就要送走穷神。送穷神这一天，要在家里面大扫除，扫出来的垃圾，还有破旧不能穿的衣服等等，都要扔掉。此外，还要喝一种素莱汤，这种汤是用菠莱，青菜等种蔬菜做成的。

.5.初七“人日”

传说女娲先造了鸡、猪、牛、羊、马、等，第七日才造出了人，所以正月初七就是人的诞生日子，这天就是所有人的生日。有些地方也把初七叫“人七”。

按照传统，初七这天要吃七宝羹，面条等。七宝羹是由韭菜、芹菜、蒜、芥菜、白菜等七种蔬菜熬成的。各地有所不同。

正月仞八

正月初八为众星下凡之日制燃灯祭之，称为”顺星”，也称”祭星，”接星”，又传说初八是谷子淑生日。这天天气晴朗，则主这年谷子丰收。天阴，则主这年谷子歉收。

正月初九

正月初九是天日，俗称”天公日”，传说此日選皇大帝生日，主要习俗是繁帝，道观斋天等，有些地方，”天时”时，妇女备清香花烛，斋碗摆在天井巷口露的地方，膜拜苍天，求天公赐福。

正月初十

这一天，凡磨，碾等石制工具都不能動，甚至设祭享祀石头，恐伤庄稼，也称”十不动”，”石不动”。河南风俗这一日，家家向石头焚香致敬，午餐必食馍饼。认为吃饼一年之内便会财运亨通。在山东运城等地，有抬石头神之举。初九夜，人们将一瓦罐冻结在一块平滑汲大石板上，由十个小伙子或十个小姑娘轮流抬着瓦罐走。石头不落地，则预示当年丰收。

正月十一

民俗中有 正月十一”请女婿”的说法，也就是是”子婿日”。岳父在这一天要请女婿。

相传，这是因为初九日庆祝”天公日”食的食物到初十还吃不完，所所就在十一月十一这一天用来请女婿吃饭，娘家也不费力，再因此破费了。

传说“正月十一有请女婿”的说法。正月十一这天，岳父要请女婚吃饭，因为初二女婿陪女儿大包小包的回家看望父母，给父母拜年，有些地方叫回拜或叫回请。

正月十二

从新年到正月十一，人们吃的食物中，大多丰富且多油。因此，从正月十二这天开始，人们开如饮食清淡，请肠阔燥，更重要的是由于三天后将是元宵节。从这天开始，就要准备，家里将会买灯笼，搭灯棚。

又传说正月十二是老鼠娶亲的日子，在这一天里，要藏剪刀，捏老鼠嘴，收旧鞋等。

正月十三

正月十三元宵节的准备还在继续，在中国南方这天要欣赏竹笼。络释不绝的中国人会在这天去城隍庙赏花灯，而这仅仅是是元宵节的序幕，除了传统的红灯宠外还有许多不同样式的花灯。此展示通常从今天开始到正月十八结束。

还有中国风俗从正月十三开始上灯，到正月十八落灯，有“十三、十四神灯”的说法，还有上灯圆、下灯面”的说法。就是正月十三上灯吃汤圆，正月十八落灯吃面。

正月十四四

在中国大部分地区，十四这天，所有事，都是为讣天的元宵节。这天灯会正开放，供市民买灯庆元宵节，像舞龙和舞狮的表演，开始在大街上演习，也有人写灯谜是非常传统的灯谜游戏，大人和小孩子都喜爱这些。

　　.正月十五

正月十五吃”元 宵“，作为食品，在中国也由来巳久。宋代民间即流行着一l种元宵节的新奇食品，这种食品最早叫做”浮元子”，后称”元宵”，生意人还美其名曰：耱、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃、枣泥、果仁等为馏，用糯米粉包成，圆形，可荤可素，风味各异，可汤煮，油炸，蒸食。有团圆完满之意。

陕西的汤圆，不是包的，而是糯未粉中滚成的，或煮或油炸热热火火，团团圆圆。

一年明灯打头圆”，古称“上元节”。这一天大家都出来看花灯，猜谜语，尽情享受新年的滋味。

.九.种禁忌

.1.初一忌动扫帚，动扫屌会把年的福气扫出去，初一足拜年串门的好日子，大家都喜气洋洋的，在这个时候动扫帚扫地也有种把客人往外撵的感觉，所以初一最好不要扫地。

.2.初四忌出门

传统习俗认为，初回是灶王爷来人间的日子，所以，这一天要迎接灶王爷对人口的检查，所以不能出门。

.3.正月忌剪头发

正月不能剪头发，旧说：“正月剪头发死舅舅”，是一种误传，原字是“思旧”，这一传说源起于明末清初，当时，清军入关，满人夺取政权，人们思念汉人的统治，以不剃头思念旧朝（思旧）。

.4.吃魚留下头和尾

每逢过年，家家都会有鱼，表示年年有余，但餐桌上的鱼，不能都吃干净了，要留下三头和尾，表示在新的一年里不仅能吃饱喝足，还能有余。

.5.初一别借錢

过年初一别向人借錢，也别摧债，新年开始就被金钱纠缠，一年都不会顺心，过年最重要的是有一个好心情，新的一年才有干劲。

.6.初一早上吃剩饭

初一早上要吃年三十剩饭，表示对过去一年的延续，其实，除了寓意，很多人在年三十整了一大桌子菜这些莱通常一顿吃不完，初一早上吃剩饭也是节约粮食的美德。

. 7.新年忌啼哭

新的一年不要哭哭啼啼，人们认为新年开始就哭哭啼啼，新的一年也会霉运不断。新的一年保持好心态，别生气，别哭闹，啥事也没有，开心过年重要

.8.不要打破器皿

人们认为新年打破碗、打破杯子等，都是不吉祥的。但岁岁平安，打破东西可能也会预示着你新的一年有拜实破。

.9.初九不晒衣服

初九这一天是“天公日”，是玉皇大帝i的生日，这一天不能晒被子。过年的习俗和忌禁，其实就是一种文化，虽然很多在当代人看来是一种谜信，但它更象是一种过年的标志，或者说是节目，好象有了它就有了年味。