过年，讨口彩。

蒋文立

　　无论近在咫尺，还是远在天涯，请接受我诚挚的祝福：新春吉祥。

　　今年世界似乎并不如意。

据说，澳洲大火至今未灭，北极冰盖又消融了许多，曰本领土竟移动了8厘米……实在不寒而栗。

但不管怎样，年总要过的。

　　走进大楼，物业已贴好了对联，虽说有点俗套，贴得也不平整，但总算有点年味了。

　　家里倒已春意盎然，借暖冬的光，花儿齐开放了。

　　暗香浮动，使烦躁的心沉静下来。

　但忽又胡思乱想起来。

鼠年未到，变相的‘鼠疫’_冠状病毒却先肆虐。于是紧急取消了全家团圆的聚会，闭门思过了。

想点几个爆竹驱邪，但又怕污了绿水青山。

还好微信畅通无阻，不断传来亲朋好友的问候祝福，于是想起回点什么吉祥的东西过去，讲点好闲话，讨点口彩。

　　讨口彩，是人们利用谐音和某些特征来表达良好的祝福和吉祥的愿景。

例如祝寿图。寿桃和寿星象征‘长寿’，蝙蝠与‘福’谐音，鹿与‘乐、祿’谐音。所以此画表达的是国人向往的‘福祿寿’，蝙蝠飞翔叫‘五福祝寿’，转头的鹿意含‘乐回头’的哲理。

　　常见的还有‘和合二仙’图。和合二仙是寒山、拾得二位高僧的菩萨化身，也是无锡大阿福的映射。是中国‘家庭和合，婚姻美满’的象征。

荷花与‘和’谐音，手中的盒子与‘合’谐音，盒中的金蟾寓意财富，五只蝙蝠寓意‘寿、富、康、德、善’‘五福临门’。

　　好吧，了解了‘讨口彩’，再来看一眼家中常备的过年食材有哪些口彩。

先看水果。

　　最常见的是桔子。桔与‘吉’谐音，配以荔子（利），故曰大吉大利。最喜欢的是福桔，颜色又好，味道又甜，又讨口彩。不过，澳桔也好，个大味浓，皮厚色艳，能放到正月半元霄节后。当然，价钱要贵许多。

　　芦柑也不错，而且不上火。

　　金桔是江南人家过年必备的，‘金玉满堂’之意。

　　苹果也是家家必备的，苹与‘平’谐音，桌子也叫‘案’，与‘安’谐音，苹果放桌上就叫平平安安了。

不过，送重病人不能送苹果，怕‘病故’了。

　　同样谐音的还有‘瓶’，放在案几上也是平安之意。

　　注意花瓶上的图案了吗？蝶与‘耊’谐音，耄耊，八十、九十岁的老人，长寿之称。

另外，有人画猫，也是‘耄’谐音，讨长寿的口彩。牡丹，也寓长寿，同理可证。

　　来点另类的，鼠年见鼠：小老鼠，上灯台，偷油吃，下不来……

　　鼠在‘天干、地支’中对应‘子’，如今年就是‘庚子’年。中国人喜欢多子，多子就多福。故贺岁的画中时有鼠出现，鼠咬萝卜与‘咬春’的习俗呼应，寓意果蔬丰收。

花瓶有冰裂纹是‘碎’了，寓意‘岁岁平安’。

‘灯’与‘丁’谐意，也是多子之意。也有人认为‘灯台’是‘豋台’，科举高中当官之吉兆。

反正见仁见智，都是讨口彩。

　　鼠还谐音‘储’，仓禀充实的意思。故古人云‘仓鼠有余粮’。过街老鼠，并不人人喊打。

古人把白鼠视为祥瑞，《抱朴子》云：‘鼠寿三百岁，滿百岁则色白’。也许，‘白’与‘百’谐音，故有此说。

家父属鼠，百岁仙逝，也许是白鼠精灵。

　 回到水果。

脆蜜枣，甜甜蜜蜜。

　　柿与‘事’谐音，事事如意。

百合，百事和合。

与柿子放一起，则是百事如意。

　　桂圆谐音‘贵圆’，贵在团圆之意。

　　砂糖桔，听名字就知它的甜。

　　尽管天气干燥，但梨是不拿出来的。因为梨与‘离’谐音，大过年的，团圆才好。更不能二人分一个梨吃。‘分梨’，分离，不吉利。

　　过年的主食往往是八宝饭，年糕，湯圆。

　　‘八宝饭’用料为糯米、红豆沙、莲子、核挑、枸杞、红枣、葡萄干、瓜子仁。饭有八宝，多好。

　　年糕，年年高，一年比一年高。一年比一年好。

　　桂花糖年糕，要有猪油的。 一年比一年甜，一年比一年更高。

　　汤团，汤圆，叫法不同，一样团团圆圆。

　　零食中常见的开心果，开开心心，多好。

　　不叫花生，叫长生果。长生，长寿也。

　选的菜也有讲究。

以前老纳闷，过年怎么要吃‘塌棵菜’，后来明白了，你把‘脱苦’放在一起用上海话读读看，‘脱苦’，脱离烦恼，脱离苦海啊。

　　北方人爱吃白菜，‘菜’、财也，‘白’、百也。

白菜谐音‘百财’，何况价廉物美。

　　另外，北方人一定要有韭菜，‘久财’与此谐音。读上海话就不知所云了。

　　其实，吃点家常菜挺好。山芋，也叫地瓜，也叫番薯。沙地蜜薯又甜又香又糯。纯天然保健品。

　　杂粮粥使人增长许多知识：大米、糙米、红米、黑米、血糯米、白糯米、大黄米、小黄米、黄豆、赤豆、绿豆、黑豆、白扁豆、红芸豆、花芸豆、玉米渣、荞麦、燕麦米仁、高粱、花生、红枣、莲心、百合、桂圆、薏米仁……反正，越多越好，越杂越好。

　不过，汤是万万不能少的。

取消了圆台面的全鸡、全鸭、全蹄膀，然而‘全家福’的汤还是不能没有的。蛋饺、虾球等食材可以少点。但全家的福的内涵不能没有。

　　吃剩一定要有鱼，‘吃剩有余’，中国人的好习掼。

　　也叫‘连年有余’。

　　荷花也叫莲花，加上鱼，那口彩画在纸上，掛在墙上，记在心里。

　　好吧，不能放爆竹，就闷声大发财吧。

但愿事事如意，竹报平安。

牡丹是富贵、长寿的象征，也是春天的象征。

春天到了，万象更新。

　　佛手，福手，转头见福，抬头见佛。

　　吾佛慈悲，渡一切苦卮，送人间健康吉祥。

平平安安。

鼠年大吉。