<h3>带着吃货来北京，吃什么就成了每天认真思考的课题。</h3><h3>老北京炸酱面、冰糖葫芦儿、煎饼果子、老酸奶，算是最合我胃口的街头小吃了。</h3> <h3>说起炸酱面，我们就想到胡同儿里的老北京人，抄起筷子，捧起海碗，“呼噜”一口面，“咔嚓”一口黄瓜，捎带着嚼一头蒜，畅快饱足的感觉！</h3><h3>盛炸酱面的碗必须得大，那才配得上北京人的霸气，金灿灿的黄酱，拌上配菜，面的筋道加上酱的地道，大口吃那叫一个爽快。</h3> <p>豆汁儿、炒肝儿、爆肚儿是最地道的老北京特色食物，却不是我的菜，只觉得难吃，没别的。但是到北京了，也都要尝尝，出了北京，别的地儿也没了😁。护国寺小吃是非常地道的老北京特色小吃店，感觉面茶还是可以吃吃的，有点咸，还是麻酱味为主。驴打滚儿、艾窝窝、豌豆黄儿，这些虽说也是老北京的特产，但是它们已经遍布全国各地了，只是叫法不同，味道都是差不多的。还行，都是甜食儿。</p><p>豆汁儿的味道像放馊了的豆浆，又臭又酸，尝一口顿时对北京人的味蕾产生深刻怀疑；炒肝儿就是加了很多淀粉的猪大肠和老肝汤，那猪肝都老成啥样儿了缩得捞都捞不着；爆肚儿一股膻味，不敢再尝第二口。</p><p><br></p> <h3>来北京不吃铜锅涮肉哪能算真正来过北京。 </h3><h3>百年老店东来顺走一个！</h3><h3>羊肉很赞，厨师这卖点就是这刀工，薄薄一片，入锅一涮，入口即化，就是这酱料不咋地，个人感觉麻酱有点咸。都涮上肉了，对酱料必须有点要求对吧？</h3><h3><br></h3> <h3>妹妹是来睡觉的，啥也没吃上😁</h3> <h3>再就是全聚德，也是老招牌。</h3> <h3>摆盘略显浮夸，人家这叫盛世牡丹，国宴级别！</h3><h3>吃呢就感觉有点腻，太油了，吃货儿子首推盐水鸭肝。</h3><h3>一只烤鸭就片了几片下来，觉得有点浪费，然后吃货儿子把鸭架子直接带回酒店啃。倍儿爽～</h3> <p>吃货就直接开始直播了😄</p> <p>这是我们在牛街随便找的一家羊蝎子店，叫做“穆益轩”的清真羊蝎子馆，羊蝎子超赞！平时不吃羊肉的妹妹都吃了好多！一手拿着羊蝎子骨头啃，一手涮着羊肉，真正符合吃货的气质！</p> <p>这是北京的一家“花家怡园”酒店，环境很好，我们在花园里的一桌就坐，听说晚上还有演出，可惜我们下午就要回去了。菜肴是高大上的摆盘，味道也很不错！</p> <p>本宫亲自为向大家展示一道特色菜！😁😁</p> <p>回到温州马上就宅家了，庆幸此次顺利的吃货之旅，庆幸能安全回家！</p><p> 2020.1.15–1.21</p>