芝麻肉

慕一

肉切条或者切厚片，然后盐、味精腌味，里面放鸡蛋（比例：1斤肉大约一个鸡蛋），抓匀，然后放淀粉（比例：1斤肉约100克）抓匀，再放入白芝麻（多放）抓匀下入油中稍炸定型捞出，然后油高温再复炸一次即可！（感谢：橙色酒杯）