千年前的年味儿原来是这样子滴

南山

<h3>年年过年年添岁,</h3><h3>岁岁添岁岁过年。</h3><h3>中华文明几千载,</h3><h3>华夏精神代代传。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>宋代被后人视为中国古代传统文化达到顶峰的时期。宋代除夕礼俗,在沿承周秦汉唐相关礼俗的基础上,又有与时俱进的变革和创新之处。宋代除夕前夕的买卖节日物品,君臣亲友间的馈赠礼品,清洁卫生,贴门神,祭祖、燃放爆竹等除夕礼俗活动,具有浓郁的时代特色。</h3> <h3>除夕,是中华民族的传统节日之一:又称作岁除、除夜、除日等,既是一年中最后一天,也是传统节日中,最盛大的一个节日。</h3> <h3>一、除夕前的准备</h3><h3>宋代,临近岁末,人们就开始着手除夕的各项准备活动了。主要就是各种食品、用品的购置。《东京梦华录》关于除夕前的礼俗,有如下记载:“近岁节,市井皆印卖门神、钟馗、桃板、桃符,及财门钝驴,回头鹿马,天行帖子”。</h3> <h3>除了用品外,市上还售卖“撒佛花、韭黄、生菜、兰芽、勃荷、胡桃、泽州饧” 及干瓜瓠,马牙菜、胶牙糖等各种时蔬、坚果,生意火爆。</h3> <h3>南宋的礼俗与北宋大致相仿。《梦梁录》关于南宋首都临安除夕前的礼俗,有如下记载:“元夕岁旦在迩,铺席有货画门神,桃符,迎春牌儿。”充满驱瘟避邪及祝福之意。“春牌”就是写在红纸上的“福”字。春节贴“福”字,寄托了人们对幸福生活的向往。民间大多将“福”字倒过来贴,表示“福倒(到)了”。</h3> <h3>二、“馈岁”</h3><h3>除夕日前数日,或除夕当日,君臣之间,寺观僧道与施主之间,商人、医者与主顾之间,亲友之间,都要互相馈赠年节礼物。《苏轼诗集》:“岁晚,相与馈问,为馈岁。”</h3><h3>宋神宗时,命画工摹拓钟馗像,雕版印刷,精心裱装后,于除夕日赐给中书省和枢密院中的官员。除夕夜,神宗又派入内供奉官“就东、西府给赐钟馗之像”。</h3> <h3><br></h3><h3>道士,道观熬仙术汤,送给施主家;医士或以屠苏袋,或以五色线编结四金鱼、同心结子、百事结子,加以各种汤剂,送与主顾;《梦梁录》:“纸马铺印钟馗、财马、回头马等馈与主顾;更以苍术、山枣、避瘟丹相遗。”</h3><h3>《增补武林旧事》则记载,亲友间“馈岁盘合、酒担、羊腔,充斥道路”。除点心酒肉类礼品的馈赠外,民间还有送门神、钟馗等节物的风俗。苏轼《馈岁》诗曰:“置盘巨鲤横,发笼双兔卧。”</h3> <h3>三、除夕日、夜的活动</h3><h3>除夕当天及晚上,宋代人安排了虽比较繁忙、紧凑,但也不失欢乐、谐趣的各项节日活动。包括:</h3><h3>(一)清洁卫生</h3><h3>《梦梁录》:“士庶家不以大小,俱洒扫门闾,去尘秽,净庭户。”</h3><h3>(二)换门神,钉桃符等</h3><h3>《梦梁录》:“十二月尽,……换门神,挂钟馗,钉桃符春牌。”陆游《岁首书事》诗说“犁明人起换钟馗”。有人写诗曰:“秉烛题桃符,登梯挂钟馗。”</h3> <h3>宋代门神的形象,袁褧《枫窗小记》记载,靖康以前,开封门神多番样,戴虎头盔。王公之门,多以浑金饰之。北宋末,钟馗的门神职位被秦琼、尉迟敬德画像取代。</h3> <h3>陈元靓《岁时广记》对宋人制作桃符的方法有详细的记录:“桃符之制,以薄木板长二、三尺,大四、五寸,上画神像狻猊、白泽之属,下书左郁垒、右神荼,或写春词,或书祝祷之语,岁旦则更之。”悬挂门旁,有镇邪之效。</h3><h3>王安石《除日》诗反映了这一礼俗:</h3><h3>爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。</h3><h3>千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。</h3> <h3>(三)打“捶丸”</h3><h3>忙碌了半上午的人们,主要是男性,将洗涮烹煮的事务交给女眷们后,相约着外出打“捶丸”(或称“步击”)。这是一种是以球杖击球入穴的运动,可能由唐代马球中的步打球(类似现代的曲棍球)演变而来,是一种依次击球的非对抗性比赛。</h3> <h3>(四)午宴</h3><h3>大致相当于现代中午12点左右,人们和朋友相约到酒楼吃午饭。落座之后,按宋朝的饮食习俗,首先要点一份开口汤,几碟按酒的果子。略吃点果子,喝点汤,就开始饮酒吃菜,觥筹交错了。</h3> <h3>(五)斗茶</h3><h3><br></h3><h3>大概到现代下午2点左右,酒醉饭饱的人们开始喝茶。就象喝酒时划拳酒令可助酒兴一样,喝茶时,人们也热衷于斗茶(或谓之“茗战”)。宋代斗茶之风盛行,宋徽宗赵佶亲自撰写《大观茶论》,盛赞斗茶是“盛世之清尚”。唐庚撰作《斗茶记》,对斗茶的方式,有详细的记载。</h3> <h3>(六)亲自或名刺拜年</h3><h3>大致下午5点左右,男主人要去朋友们家拜年。若朋友数量众多,不暇一一拜年,就列一份名单,命仆人到朋友家送名刺(名片),算作拜年。</h3> <h3>(七)祭祀祖先,迎神供佛</h3><h3>“祀先之礼则或昏或晓,各有不同。”人们用丰盛的祭品,祭祀祖先,迎神供佛,《梦梁录》:“祭祀祖宗,遇夜时,备迎神香花供佛,以祈新岁之安。”</h3> <h3>(八)宴饮</h3><h3>大概晚上六点左右,家人们团聚一堂,享用丰盛的年夜饭。</h3> <h3>除夕夜宴饮不仅局限于家人,友人、邻舍也往往热情地互邀。《苏轼诗集》:“酒食相邀呼,为别岁。” 他写的《别岁》诗中也说:“东邻酒初热,西舍彘亦肥。且为一日欢,慰此穷年悲。”</h3> <h3>(九)放爆竹、点灯烛</h3><h3>除夕夜晚宴结束后,人们或在家中,或到夜市,放爆竹、点灯烛,“红映霄汉,爆竹鼓吹之声,喧阗彻夜”,“爆杖声震如雷”,除夕灯烛照耀“如同白日”。</h3> <h3>(十)驱傩</h3><h3>驱傩,即驱逐疫鬼。古人以为,疾病、不幸都是疫鬼作祟,要通过“傩”礼,加以驱逐。</h3><h3>《东京梦华录》记载,除夕日,宫中有“大傩仪”:诸班直戴假面,绣画色衣,执金枪龙旗。教坊使身材魁伟,贯全副金镀铜甲,装将军;镇殿将军二人,穿戴介胄,装门神;再选丑恶魁肥者,装判官;还有装扮钟馗、小妹、土地、灶神者,共千余人。自禁中驱祟,出南薰门外转龙弯,谓之埋祟而罢。”《梦梁录》所载南宋禁中驱傩礼,与北宋大致相同。</h3> <h3>(十一)烧松盆,焚苍术</h3><h3>烧松盆,宋代亦谓之“烧籸(shēn同“糁”)盆”,盆中盛麻籸(芝麻榨油后的渣滓)为燃料,故名。是一种宋代民间的驱邪祈吉风俗。南宋时盛行,周密《武林旧事》:“至(除夕)夜,蔶烛籸盆,红映霄汉。”</h3><h3>苍术是一种中药,宋人认为它有消燥湿、健脾胃的功效。因此,宋代除夕夜,很多人焚烧苍术,以辟瘟祛湿,祈求健康。《武林旧事》载:“至(除夕)夜……如饮屠苏、百事吉、胶牙饧,烧术卖懵等事,率多东都(此处指北宋)之遗风焉。”</h3> <h3>(十二)守岁</h3><h3>又称分岁。此夜灯烛不能熄灭,民间称作“守岁烛”、“照年”、“上灯”。《苏轼诗集》:“至除夜达旦不眠,为守岁。蜀之风俗如是。”其《守岁》诗曰:“儿童强不睡,相守夜讙哗。”守岁的风俗,并非蜀地仅有。《东京梦华录》:“士庶之家,围炉团坐,达旦不寐,谓之守岁”。“守岁之事,虽近儿戏,然而父子团圆把酒,笑歌相与,竟夕不眠,正人家所乐为也。”</h3> <h3>(十三)小儿卖痴呆</h3><h3>除夕夜天将亮前,孩子们要跑到街上唱儿歌:“卖痴呆,千贯卖汝痴,万贯卖汝呆,见卖尽多送,要赊随我来。”谓之“小儿卖痴呆”。这一风俗,饱含着宋代人希望自己的孩子聪明伶俐的心愿。</h3> <h3>(十四)打灰堆</h3><h3>也称“击/打如愿”。宋代,除夕夜将尽,天将亮鸡鸣时,要拿一挂满铜钱的竹竿,用力敲打灰堆或垃圾堆,同时祷告神灵,诉说心愿。据说“打灰堆”后,会逢凶化吉,实现心愿。</h3> <h3>宋代的除夕礼俗,既有沿袭周汉唐春节礼俗者,如贴门神,挂桃符,傩礼驱疫等;也有与时俱进的改革与创新者,如北宋末,门神的形象,由钟馗、番将演变成秦琼和尉迟敬德的形象等。有的礼俗后来虽逐渐衰微,但也有延续至今日的若干礼俗。很多礼俗,都蕴含有无论是达官贵人,还是平民百姓祈求平安、健康、聪明、如意的涵义,反映了人们对美好幸福生活的向往与追求。</h3> <h3>随着时代的发展,社会的变迁,又是一年新春到来,你对大年的习俗还知道哪些呢!!!</h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>祝全体美友新年快乐!</b></font></h1>