<p class="ql-block">过去我们四0五医院有个好的传统，每到农历的年三十晚上科里会举办个连病人都参加的茶话会。</p><p class="ql-block">护士长用手里掌握的那点小家底，买来些糖果，花生，瓜子，大家坐一块说说笑笑，领导再讲几句过年问候的话，想家的年轻人轻松的过个年三十。</p><p class="ql-block">还有一个科目，就是一边说笑一边给科里的单身汉包饺子。</p><p class="ql-block">1975年，是我们科单身干部最多的一年，那年的春节，我们吃了顿沙馅的饺子，到现在也许很多战友不知道，哈哈，现在可以公开啦。</p><p class="ql-block">那年年三十下午，我们几个住集体宿舍的姑娘早早到中灶领了灶事班按人头分好的饺子馅和面带回了宿舍，准备晚上集体包饺子。</p><p class="ql-block">离开茶话会还有一段时间，提前到科里去吧，几个姑姐拿好家把什，有人抬着面板，有人端着白面，有人端着饺子馅。</p><p class="ql-block">走到中灶的小门，是个小上坡，有拿着盖帘的战友对端着饺子馅的战友说：来，放上面咱俩抬着，刚走两步，盖帘太滑溜，扑哧一下，大半盆子的饺子馅来了个底朝天，结结实实地扣在了大马路上了。</p><p class="ql-block">当时，全都傻眼了，半天没说话的，不知该怎么办呀，全望着这个沒皮的大馅饼，薄稀溜溜的摊在沙土地上。</p><p class="ql-block">怎么办？可谓豆腐掉进灰里，让人束手无策。</p><p class="ql-block">这可是全科单身汉大年初一要吃的饺子馅，年三十晚上要大家动手包的饺子馅呀。哭不得，喊不得，傻站着也不是个事吧？</p> <p class="ql-block">埋怨谁？大过年的，谁也不是故意的。</p><p class="ql-block">只是不知该怎么办！</p><p class="ql-block">最后我和老邓说，能捧起多少是多少吧，再到伙房看看都分完了吗，试着再要点。</p><p class="ql-block">就这样小心翼翼地从地上一捧一捧地起捧一点饺子馅，那白菜肉经油调合，那个香呀，只可惜太粘糊，摔的又狠，薄薄的饼一样，捧起时尽量想多捧点，可底下的沙石泥土一起粘了起来，少捧点吧，这可是十几口单身汉初一的饺子馅，跑去伙房要馅的战友回来说，伙房都分完了一点也没有了。可怎么办？要是现在好说呀，可那时侯东西高贵，又都是按单身汉的人头分，上哪弄多余的肉菜呀。管不了这么多了，几个惊恐吓坏的战友们沒办法了，大家统一口经，这事就咱这几个知道，别破坏了过年的气氛，晚上包饺子呢馅肯定不够，都少放馅，初一早晨，如果谁吃到沙子别声张，咬碎了也咽下去。</p><p class="ql-block">就这样，几个心里揣着小兔子的姑娘装做沒事人一样地看着大家高兴地包完饺子…</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">笫二天年初一，下好饺子了，单身汉都来到科里吃饭了。看吧，一会听她嘎嘣一声咬个小石头粒，知情者会转过头悄悄吐出来，或咽下去。一会又听见不知情谁在的喊，呀！怎么搞的饺子里有沙。又有人说，这饺子怎么牙瘆，有姐妹开玩笑地说，吃吧，吃吧，有沙有石头咽下去还助消化呢。</p><p class="ql-block">哈哈，那顿年初一的饺子可谓是多了两味调料一一泥土沙石。</p><p class="ql-block">到现在我还沒忘，那次的饺子吃的心惊胆战，心有歉意，你想起来了吗？你如果在场肯定也不会忘。</p><p class="ql-block">军营的往事，现在想起，酸甜苦辣都是歌呀。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">王世举 2019年春节</p>