春节吃饺子的寓意

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春节吃饺子已经成为了我们的习惯，每当过年，放着鞭炮吃着饺子，全家人围在饭桌前开开心心的，春节还会团几个汤圆，意味着一家人团团圆圆，饺子晶莹剔透，也有特殊的祝福寓意哦。

饺子历史悠久，古代人在除夕时吃饺子，祈求幸福吉祥。古代的纸币被称为“交子”，和现代的饺子同音不同字，但是饺子的“饺”的部首是钱字旁，加上饺子的形状酷似元宝，也就有了新年吃饺子能招财进宝这一说。饺子本身代表着吉祥发财，不同的饺子馅又拥有独特的含义。

很多人爱吃猪肉白菜的饺子，其实有种馅料的饺子更好吃，而且寓意也很好，那就是白菜豆腐馅饺子。白菜豆腐的饺子不仅好吃，寓意也不错，白菜豆腐意味着添福、多福。过年时，一家人开开心心的，看着电视吃点白菜豆腐的饺子，希望新的一年里福气多多，幸福安康，不仅享受了美味，还渲染了年味。

白菜豆腐的水饺是全素水饺，但是营养不输荤馅水饺，豆腐被称为“植物肉”，可见豆腐营养价值已经可以和肉媲美。

白菜豆腐馅的水饺能添福，离不开它丰富的营养。豆腐能够清热，对于骨骼和牙齿的生长和发育有很大帮助，而且豆腐中不含胆固醇，非常适合老人和小孩吃，以及大病初愈的人。老人吃白菜豆腐馅的水饺还能防治骨质疏松，让老人拥有健康的身体不就是添福了吗？

春节鞭炮齐鸣，一家人围着桌子享用热腾腾的饺子，咬一口饺子，白菜豆腐的馅料细腻可人，大家一起乐乐呵呵的，年味更浓，亲人更亲。白菜豆腐的饺子不仅好吃，还有着新年添福的寓意。