炸薯条

张家的小棉袄

今天，我学会了炸薯条。首先，我从袋子里拿出四个饱满的土豆，土豆是爷爷种的，营养又健康。我拿起咱家的刮土豆工具，刮起了土豆。

土豆皮削干净后，冲洗干净。

土豆放在菜板上，切成宽一厘米左右的条形。

土豆条放进锅中焯水。

土豆条不停翻动，使它受热均匀。

倒入笊篱控水。

过凉水

控干水分

热锅冷油

油热后，将控干水份的土豆条放入过油。

炸至金黄捞出，第一锅，炸过了。

继续炸余下的土豆条

土豆条炸完后加入椒盐粉、葱花段调味。

薯条制作完成。

自己动手做的东西吃起来真香。