我儿子（10）：吃蒸饺

杨郎

儿子现在形成的饮食结构非常单一：不大吃肉，青菜一点儿不吃，连个葱花都要挑出来。去外面吃饭，不是胡辣汤，就是香辣面。
这两天，和他玩耍时，点滴向他渗透饮食丰富才能健康成长的观念。中午，感觉到时机成熟了，对他说：“今天咱去饭店吃饭吧。"他没什么兴趣：“去那儿吃什么呀？”“你想吃什么？”“我不知道。”“咱们去选择一种你没吃过的，好不好？”
开车带他转到了宝塔东路。下了车，带着他一家一家进路边的小餐馆。他看来看去，不知道选什么。我只好替他打主意：“蒸饺怎么样？”“蒸饺是什么？”“吃吃不就知道了？”
儿子从来不吃肉馅饺子，今天得让他破破例。
蒸饺端上来了。儿子小嘴咬了一块儿：“不好吃。”“先吃一个嘛。”他勉强地吃完了。第二个吃了一小半，怎么也不吃了，我夹过来，放到嘴里尝尝，真是太油腻了，于是附和他的感觉：“的确不好吃。唉，你发现了没，蒸饺和奶奶、妈妈包的饺子颜色不一样啊？”“平常吃的饺子是白色的，这个蒸饺是什么颜色呢？”“是黄色吧。”“这是黄色吗？”“算黄色吧，淡黄色。”实际上我也搞不清是什么颜色。给他提建议：“蘸着醋吃呗，压压油腻味。"他蘸着醋居然又吃了两个，但第三个吃了一点儿，在醋碟里拨拉来拨拉去，不肯往嘴里送。我有点儿泄气，夹起一个，准备把剩下的消灭掉，咬了一口，叫道：“你看，蒸饺的馅儿和饺子的馅不一样。”他看了看，惊奇地说：“里面有玉米粒。”“味道也不一样，你尝尝。”刚才吃了他半个，现在把我这半个还给他。他说：“没什么不一样啊。”“再尝尝。”我指着醋碟里那大半个说。他仍没品出什么特别的味道。“可能是醋把蒸饺的味道掩盖了，”我说，“再吃一个。”我希望这个里面没玉米粒，那样就可以动员他再尝一个。但我的如意算盘落空了，他说：“有点儿甜甜的味道。”“非常对。原来蒸饺和饺子有很多不同，颜色不同……”“馅儿和味道也不一样。”“今天的作文有写的内容了。就写蒸饺和饺子的不同吧。”说着话，儿子居然又吃了两个。
中午就吃几个蒸饺显然不行，我动员道：“再来碗馄饨吧。”他不大乐意。我说：“你看，你今天不是吃了肉馅蒸饺了嘛，也不是多难吃呀。再挑战一碗馄饨吧。”结果，他又吃了几乎一碗馄饨。
这是昨天中午的事情，今天，儿子又有了更大的惊喜。母亲蒸的肉馅大包子，他居然吃了一个。以前他可是连闻都不愿意的。