<p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 西医眼中的中医<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">（346）</span></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 段和平</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">大脑是生命的中枢，饮食行为关系到生命的存续，大脑责无旁贷的要担负起对饮食行为进行调控的责任。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">一百多年来，许多科学家对人类大脑的食物调节作用做了大量的研究，也取得了许多的成果。但迄今为止，这个领域仍是一个充满争议，尚未盖棺定论的讨论话题。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">研究发现，大脑内确实存在调节食物的中枢，称为“摄食中枢”和“饱食中枢”，它们分别位于下丘脑的腹内侧和腹外侧。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">下丘脑位于大脑的深部，这个部位存在着许多非常重要的神经调节中枢。我们神经外科医生对于这个部位的手术都非常谨慎，轻易不愿去碰它。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">我做神经外科医生时，曾参与了一些这个部位的手术。手术后的病人会出现多种身体功能紊乱，让医生们十分头疼。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">什么样的因素可以调节大脑的食物中枢？这是上百年来争论最大的一个问题。有研究表明，葡萄糖、氨基酸、脂肪、去甲肾上腺素等都可以刺激大脑的食物中枢产生反应，但同样留下了许多问题。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">近十余年来，专家们更倾向于“肠-脑轴”对大脑食物中枢的调节作用。比如肠道内分泌的多种“肠泌素”，对大脑食物中枢的调节作用十分显著。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">“肠泌素”，前面我已经谈到过。这是由肠道分泌的一组激素，目前已经发现了有一百多种，其中较有影响力的有GLP1、CCK等，这是几个研究的较为深入的“肠道调节因子”。我们产品调节糖、脂肪代谢的部分环节就与此有关。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">（待续）</h3>