小年已至 新春在路上

孙文美

<h3>一個淫雨霏霏的日子,我們驅車來到宜興丁山湖父鎮。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">今天是農曆臘月二十四,也是傳統意義上的小年。小年通常被视为忙年的开始,意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等,准备干干净净过个好年,表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。</h3> <h3>做糰子也是備年貨內容之一。我們中午趕到時,東家老太太以及一眾姐妹們已經忙開了😏</h3> <h3>老太太親臨指導</h3> <h3>和面</h3> <h3>揉麵是個力氣活👍</h3> <h3>大家幹得不亦悅乎</h3> <h3>各種美味的餡😋:有甜的、鹹的,花生、豆沙、芝麻、肉、蘿蔔絲等等</h3> <h3>這個是野生的植物,是麻的嫩葉,用來充當食品顏料的</h3> <h3>瞧,揉進糯米粉就變成綠綠的,又香又養眼</h3> <h3>做成的糰子就成了這樣顏色啦😊,誘人不?😋</h3> <h3>包糰子要有柔軟勁,是個技術活👍</h3> <h3>邊幹邊嘮,近四個小時後,一大桌糰子做好了</h3> <h3>看老太太的架勢就明白了,要開蒸了😊</h3> <h3>把做好的糰子碼上</h3> <h3>接下來就自然少不了我這個火頭將軍了😊</h3> <h3>一鍋水燒開後,糰子開始蒸</h3> <h3>爐膛裡的火🔥要燒得旺旺的</h3> <h3>看一下,熟了沒有😏</h3> <h3>十二、三分鐘後,可以起鍋了✌️</h3> <h3>熱氣騰騰的一大鍋啊😊</h3> <h3>先嚐嚐,真好吃😋</h3> <h3>米道保證呱呱叫👍</h3> <h3>三個小時後,蒸糰子工程完工</h3> <h3>哈哈,三個小時的火頭軍不是好當的啊😏,我的兩隻手被火燎得生疼,快成烤鳳爪了😊</h3> <h3>看看這滿滿一大桌😏,有沒有驚到你的味蕾😄</h3> <p class="ql-block">小年,意味着一年的结束、新一年的开始。</p><p class="ql-block">我们一季季更新着尘封的心境,迎接著新的一天。新年新希望,祝福大家新年快樂吉祥🌹🙏🌹。</p><p class="ql-block">本篇摄影:朱伟星、孙文美</p>