二十六去买肉

美友65107113

了解：
民间谚语称：“腊月二十六 ，杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。所谓杀猪，当然是杀自己家养的猪;所谓割肉，是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。将“割年肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。腊月二十六春节传统民俗“炖大肉”。在腊月二十六这一天，各地就有了“腊月二十六，里外洗一洗”;“ 腊月二十六，洗净禽畜屋”之说。关于腊月二十六，汉族民间还流传着“腊月二十六割年肉”的说法，也就是说，从这一天起要开始置办年货了。在各地乡村，这一天是大集市日，集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货，烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用的礼品一样也不能少，年味已渐浓了起来。
相关故事：
以前据说在山里，基本都是自给自足的经济，每家自己养猪，养到过年的时候，大概就到了两三百斤，过年时节，每家就把当年养的猪宰了，一点也不卖，就是自个儿家里吃，吃不完的，就放盐腌起来，放些天，等盐味完全浸到肉里，就挂到房梁上风干，想吃的时候，就割下一块，一头猪，一家子可以吃上一年。
体验：
1、去买肉 2、做红烧肉或者腊肠 3、准备年货
（可自行选择）