玄魂缁韵一一古代黑釉瓷器

邓春来

　　黑釉瓷器是古代陶瓷的一个品种，但它不是主流产品，从大的系统上来看，它仍然属于青瓷系列。

黑釉瓷应该是烧造青瓷时偶然出现的副产品，古人认为它很神秘，也很漂亮，就也开始了黑釉瓷的研究与追求。囿于技术条件，古人在烧制青瓷的时候，并不能准确控制釉中铁元素的含量，铁含量多时瓷器的颜色就会深一些。所以青瓷除了烧出青黄、青绿，还烧出了黄褐、红褐、黑褐等多种釉色。当铁含量达到8%以上的时候，就烧出了黑釉瓷器。黑釉瓷器的色泽也不均一，有的深一些，有的浅一些，有的黑中泛红色等等，这就是古陶瓷的复杂性。

宋代酱釉瓶

　　最早烧造黑釉瓷器的是东晋时期的德清窑。德清窑一开始烧造原始青瓷，后来以烧造黑釉瓷著名，它烧造的黑釉瓷釉厚，好的黑釉乌黑如漆。

到了唐代，瓷器品种更加丰富，出现了南青北白的局面，这时烧造青瓷的很多窑都烧黑釉瓷，黑釉瓷仍是青瓷系列中的一个品种。

宋代因风行“斗茶”，而黑瓷被公认为是“斗茶”最适用的瓷器，社会对黑釉瓷器的需求因而提高。宋代成为一个黑瓷产量较大的朝代。宋代比较著名的烧造黑釉瓷器的窑口是建窑、吉州窑、山西榆次窑等。

建窑窑址在福建省建阳县水吉镇，建窑黑瓷的胎体灰黑色或黑褐色，胎质坚密而沉重，故有“铁胎”之称。釉色黑而滋润，光亮如漆，建窑烧制的名品有以下几种：

耀变天目盏

　　1. 耀变斑黑瓷盏。日本的国宝耀变天目碗就是宋代建窑的产品，后来流传到了日本，被奉为国宝。此碗中有众多窑变形成的光斑，五光十色，绮丽诡异，变幻莫测，人们形容它仿佛是个小宇宙一样深邃而神秘，瓷器上出现如此耀目之变化，令人不解，不知是怎么烧出来的。此种耀变之碗据说存世只有四五只，最好的两只都在日本，现在的人们都想再仿出一件，可是都不能成功。应该属于天造，而非人为也。

2. 兔毫盏。兔毫盏为建窑名品。宋徽宗在《大观茶论》中称：“盏色贵青、黑，玉毫条达者为上”。所谓“玉毫条达”是指黑釉在烧制过程中形成结晶并垂流而形成的细长条状纹理，有黄褐色条纹称“黄兔毫”，有银色条纹称“银兔毫”，皆因其像兔子的毛而得名，这就是有名的“兔毫盏”。因烧制过程中多种因素的综合影响，有条纹清晰的，有不清晰的，只有条纹清晰的才称“玉毫条达”，才为上品。

3. 油滴釉。在乌黑或酱色釉面上满布银灰色，呈现金属光泽的小点，就是油滴釉。“兔毫釉”、“油滴釉”现在都能仿制，现代建窑仿这些著名釉色也很成功，但真正的宋代油滴釉建盏，也是收藏中的珍品。

吉州窑在今江西省吉安县永和镇，又称“永和窑”，吉安在唐宋时期称“吉州”，所以又称吉州窑。吉州窑是江南地区著名的民间瓷窑，产品种类很多。瓷器釉色多为黑釉、褐釉产品。在装饰技法上独创玳瑁釉、鹧鸪斑、剪纸贴花、木叶纹釉等，在陶瓷发展史上享有盛名。在黑釉瓷的发展上也有很大贡献。

我收藏的这一件宋代建窑瓷器，不是建窑兔毫盏，而是一个建窑兔毫釉茶叶罐。应该是盛茶叶或茶叶末的。现在收藏界言必称宋代建窑兔毫盏，但须知盏多罐少，这种宋代建窑茶叶罐才是罕见。

　　此罐高13厘米，腹径13厘米，口径9厘米，足径6.5厘米。其胎为黑褐色，坚质沉重，是名副其实的铁胎。其釉为典型的建窑兔毫釉，只是流淌的纹理不是特别清晰。其器型为球形腹，直立口，浅圈足，施釉不到底。口部釉为黄褐色，与兔毫盏口部颜色相同。整个小罐手感沉重，包浆古朴，器型端庄，修足率真。是典型的宋代建窑瓷器。

我还收藏一个宋代吉州窑的黑釉大茶壶。此壶器型较大，壶带提梁高25厘米，壶腹直径19厘米，足径9.5厘米。器型为典型的宋代吉州窑茶壶样式，壶身为圆球型，上部有一个半圆形的提梁，壶口较小，带盖完整，壶嘴在肩上，为直立小嘴，器足为实足饼子底。此壶的胎为典型的吉州窑之胎，胎色为黄白色，胎质较粗，较疏松，表明烧制温度不高。

其釉也是典型的吉州窑之釉，黑中泛红色，釉面润泽。此壶器型端庄，修饰精细，壶身刻印玄纹、圆圈纹、菱形回纹，算是吉州窑中的一件大器。这么大的瓷壶，历经千年，能完整的保存到现在，实属不易。

　　除了上述两件黑釉瓷之外，我还收藏一件宋代黑釉瓷瓶，这个瓷瓶器型比较独特，口部为大翻盘形口，不知是酒瓶还是唾壶。

此瓶高19厘米，腹径15厘米，口径9厘米，足径10厘米。壶身为球形，口部像一个浅盘，折沿很大。瓶肩部饰三道玄纹，足为浅圈足。此瓶胎色土黄，比较致密，但烧造温度也不够高。从釉上看，黑釉均匀，釉质硬，表面光亮，有乌金釉的味道。在黑釉中算是非常出色的釉色表现。总体上看，是当时的一件精品。年代我认为是宋代，窑口则很难确定。

　　黑釉瓷器经过千年发展，始终努力前行，清代康熙朝才烧出了著名的乌金釉瓷器，达到了顶峰。清代之前的黑釉瓷情况比较复杂，窑口多，质量也良莠不齐。纵观中国陶瓷史，黑瓷是一个不可忽视的重要系列产品，我收藏古陶瓷多年，能保存几件典型的宋代黑釉瓷器，也不负多年的追求了。