遇见版纳（二）

艾桂远

中国科学院西双版纳热带植物园位于勐腊县勐仑镇。坐落在由澜沧江支流罗梭江环绕的美丽的葫芦形半岛上。它不仅是科研基地、科普基地，而且也是国家5A级旅游风景区。

观光车第一站就把我们送到了棕榈园。这里有许多不同品种的棕榈树，倒映在莲花池中非常好看。而莲花池中的王莲更是园中的一大特色。

莲池边树枝上有几只孔雀，不时地飞来飞去，吸引了不少游客驻足拍照。

在棕榈树林中。

携手同行。

还有一群鸽子。

啤酒棕。

在热带植物园里，我们见到了许多奇花异卉和名树。

这是泰国无忧花。

虾皮花。

红花文殊兰。

眼镜豆。

一群人在赤苞花前写生。

我们还见识了很多奇异的花木，例如音符花、红千层、巨花鸳鸯茉莉、金铃花、金刚纂、佛肚树、腊肠树、王妃藤、红皮铁木、跳舞草…

在百花园中，数三角梅园的花开得最鲜艳。

红缨花。

残荷。

曼听御花园的前身是傣王御花园，距今己有一千多年的历史了。它集中地展示了傣族的历史、文化、宗教、民俗。是一个难得的城中公园。不过令人想不通的是，这么一个在城市中心的国家4A级景区居然没有一辆公交车可以到达！

一进大门就能看见周总理身着傣装的巨幅雕像。这是对他1961年到西双版纳来参加泼水节的纪念。

傣族的建筑风格与东南亚国家的很相似。

象脚鼓是傣族的乐器之一。导游说这个最大的象脚鼓游客是不许敲的。

墙边的小鼓倒是可以试一下的，而且还提供板凳。

这里也有大象表演。

走出曼听公园，看到街对面有许多餐馆，有一家专卖傣族手抓饭的，我们第一次听说，于是就决定吃一顿。

傣族手抓饭是放在一个大箥箕上的，下面垫着芭蕉叶，上面铺着象扬州炒饭一样的饭。正当中放一个大菠萝饭，周边放了一圈菜。除了一般菜肴外，还有傣味炸鸡、烤鱼、炸蚂蚱。

老胡从手机上查到附近有一个民族风情园，我们就慢慢地找去了。这个民族风情园中有一座西双版纳解放纪念碑。

后面有一个版纳热带动物园。

动物园中最具特色的是孔雀和白虎。

小刘师傅曾介绍我们到“告庄西双景"看一看，他说他家就在告庄。离我们的住处也不远。于是我们坐业主交通车到融创旅游度假区边上，再步行出去找进城的公交车。等了好一会终于等来了一辆车，还好都有坐位。不过这车真不咋的，破旧不堪，行进中车窗玻璃哐当哐当地响个不停。

告庄西双景是傣语九塔十二城的意思。这个在澜沧江边上的景点有个66.6米高的景洪大金塔寺，最热闹的时间还是在晚上。充满了浓郁的异国风情和热带风情。

在告庄，就连人行道上，都是大象当道。行人要从象肚皮下通过。

马路上的路灯也是孔雀造型。

景洪大金塔寺。

澜沧江流出国门后叫湄公河，它被称为东方的多瑙河。流经中国、缅甸、老挝、泰国、柬埔寨、越南六国。景洪大金塔有66.6米高就是寓意湄公河沿岸的6国。

这里经常有身着傣族服装的年轻人在这里拍婚纱照。

告庄夜景。

在融创主题公园附近，有一个曼沙古寨。是西双版纳保存得比较完好的原生态傣族村寨。

在这里能够看到古朴的木瓦结构的傣楼。一楼的方形木柱支撑着二楼的房间。一楼养牲畜或做杂物间，二楼住人。方形的木柱据说是可以有效的防止老蛇侵入。傣楼还有个特点是没有门。显现了民风的醇朴。

傣族是个爱花的民族，家家门前都有各种美艳的花卉。

古寨内除了传统的农耕文化外，还拥有浓厚的传统手工艺文化。

有古法造纸，还有银器、葫芦丝、陶器制造。可惜我们那天大多都没看到。

古法造纸制作的工艺品。

准备打造银器的银锭。

那天在民族风情园门口休息的时候，看到旁边有个旅行社，进去看了一下，旅游内容还蛮多的，大家当时就同意参加他们的两个项目。一个是去亲自动手熬红糖，一个是去体验哈尼族的过年。

12月28日，我们去熬糖。

导游要我们首先去“赶街"。

街上卖的都是当地的土特产，有许多新奇的东西。例如青苔、芭蕉花、小香冬瓜、蚂蚱…。

上面那叠得整整齐齐的就是青苔。

下面这个绝对超出了你的想象：这是晒干了的青蛙皮！

赶完街我们就去勐龙镇的大勐龙村准备制作红糖了。

首先要去蔗田中砍甘蔗。

运回来经过清洗后，再逐一送入榨汁机中榨出甘蔗汁。

垒灶烧火洗锅，准备熬糖了。

把经过两次过滤的甘蔗汁倒入锅中大火熬。这是个漫长的过程，要让水分慢慢的蒸发。

水分越来越少了，这个时候就要不停的搅动。甘蔗汁逐渐变浓也变红了。

待水分蒸发得差不多了，就马上拆火。待红糖慢慢地冷却干燥后，再放到乳胶制成的模子中成形。

最后用笋壳包装捆好。

我们每人得了一包，也算是劳动的报酬。

做完红糖后，我们又去了附近的曼飞龙白塔。曼飞龙白塔己有800多年的历史了。旁边还有一株高大的菩提树，树龄达700年。

元旦节那天我们的行程有三个内容：到傣族园看歌舞表演、参加泼水节；到农场摘水果；参加景洪市景哈哈尼族乡的“嘎汤帕"节。

农场的果园中有大片的百香果。硕果累累！

这么大的青枣你见过吗？

“嘎汤帕"节是哈尼族的重大节日，有更换年号、辞旧迎新的意思。相当于我们的春节。在这几天，各家都会杀猪宰牛、舂糍粑、摆酒席…。村里还会摆长街宴，唱歌跳舞，欢度节日。

景哈乡在“嘎汤帕"节上组织了各村寨的展示区。形成了一个非常热闹的集市。

这是个年轻的哈尼族家庭，一家人很大方地与我们合影。

各村寨都有歌舞节目参加表演。作为乡、村级的演出，这个水平是相当高的！

“嘎汤帕"的长街宴很气派。我们在第235号桌，后面还有120桌。

长街宴菜品就地取材，新鲜、原生态。

当地的哈尼族同胞则盛装参与。席间借酒对歌，好不热闹。

这次西双版纳之旅，不仅欣赏了西双版纳的美景，而且还领略了傣族、哈尼族、基诺族等民族的饮食、习俗、服饰、民居、歌舞等多方面的文化特色。感受颇多。

西双版纳是个发展中的新兴地区，还有很大的发展空间。小刘师傅告诉我们，版纳正在修高铁，这是中老铁路的一个部分，今年年底就可以通车了。然后再往南修，一直通到老挝。

这是小刘的期盼，也是我们的希望。