边家肉丝走进山东老字号暨非遗快闪年货节

蝴蝶飞飞

由山东省商务厅主办，山东省老字号企业协会和银座集团股份有限公司承办的“山东老字号暨非遗快闪年货节”于1月10日在银座玉函店隆重举行。边家干煸辣肉丝等30家中华老字号、山东老字号、非遗企业参加此次年货节。这是一场厚重的文化底蕴的非遗技艺盛宴，中华老字号、山东老字号的齐齐亮相更是为新春的到来增添了浓厚的节日气氛。

山东省商务厅王洪平副厅长在开幕式讲话，其表示：在银座商城玉函店举办“山东老字号暨非遗快闪年货节”活动，把深入广大消费者喜爱的老字号和非遗技艺产品集中呈现到泉城市民面前，一方面是丰富和活跃节日市场供应，方便消费者购买历史悠久、品质优良的老字号年货，让泉城春节的“年味”更浓；另一方面，借助“快闪”这一新潮方式，吸引更多年轻人来关注老字号、感知传统文化，增加消费者对老字号产品的消费黏度，助力老字号品牌年轻化、高端化，实现转型升级可持续发展。

省商务厅相关负责人表示：老字号快闪年货节是继山东老字号组团成功亮相第二届中国国际进口博览会，充分彰显齐鲁传统文化的魅力和影响力之后，又一次老字号领域的创新宣传、时尚营销活动的探索。一是精准选择与年味关联紧密的企业和产品；二是联动核心商圈融合开展；三是对接天猫、京东、抖音等平台开展线上网红特卖直播活动，开展线上线下联动推进的惠民年货节。希望通过推动春节黄金消费档期引导消费的务实举措，积极弘扬传统文化，更好的满足民众对品质生活的要求。