儿时的年味

大愚

<h3>最近全国范围在抗拒新型冠状病毒肺炎,人们都在家隔离,想让使大家有个好心情,特将春节前去浙江安昌摄影采风部分内容与大家分享,如能改善各位的焦虑心态,我就心满意足了</h3> <h3>这鼠年过的有点揪心,一点年味也没有,亏的我在浙江安昌拍了一组制作年糕的场景,可与大家分享,回忆一下儿时的年味</h3> <h3>现在的年糕制作已经进入半机器化,不像过去把米蒸熟,再放在石球里边捣烂,再用手工捏制成型,而现在都把米打成米粉蒸熟,再用机器成型。但老的作坊情景还在,依然能勾起儿时的回忆,在鞍板前用小手扣着热乎乎米团吃的情景,那味道堪比现在的鲜奶蛋糕。</h3> <h3>机器已经取代了好多手工流程,但年味依然在</h3> <h3>过年的喜悦已经印在师傅的脸上</h3> <h3>像这种大块年糕,足足有五斤重,还是保持手工打造,看上去年味十足</h3> <h3>希望各位能把年味带回家,保佑各位鼠年平平安安</h3>