【艾伦美食】今日餐点

Alisa

早餐
千层饼：面粉为身体提高热量，均衡营养。补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。
松仁玉米：玉米中含有着丰富的矿物质以及钙，磷。维生素e的含量是非常高的，而且含有大量的镁，镁元素对于我们的肠壁的蠕动会起着一定的好处。松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳。
鲜香蔬菜粥：青菜含有大量叶绿素，具有健脑益智的作用；青菜中的叶酸，有助于骨髓中幼细胞成熟；青菜含有丰富的维生素B1和维生素B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。

早点
香蕉：香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。
蜜桔：桔子里面含有的营养非常丰富。桔子含有较高含量的核黄素，即维生素B2。维生素B2是机体内许多酶系统的重要辅基组成成分，负责参与物质和能力的代谢。

午餐
五香卤面：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；西芹促进食欲、清肠利便，降低血压、促进血液循环，健脑，平肝清热，祛风利湿。香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。胡萝卜里含有较多的维生素C、B2等营养素，被誉为“大众人参”。
紫菜蛋花汤：紫菜的营养丰富，含碘量很高，富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。

午点
酸奶：酸奶的营养价值颇高，比鲜奶更易于消化吸收，这是因为发酵乳中有活力强的乳酸菌，能增强消化，促进食欲，加强肠的蠕动和机体的物质代谢，因此饮用酸奶可以起到食疗兼收的作用，有益于增强人体的健康。
蒸红薯：红薯中赖氨酸和精氨酸含量都较高，对宝宝的发育和抗病力都有良好作用。它还有多量可溶性膳食纤维有助于促进宝宝肠道益生菌的繁殖、提高机体的免疫力。

晚餐
三鲜鸡汤面：香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。鸡肉中含有大量人体所需的微量元素，尤其是磷、铁、铜、锌元素的最好来源。例如，锌元素能够刺激消化系统、调节饮食、促进生长发育，铜是增强机体免疫能力的重要元素，适当补充能够提高人体免疫力，而铁元素则能够补充血红蛋白，这些微量元素相互作用，才能有助于人体的正常代谢、更新、生长。豆腐中含有极为丰富的蛋白质，有益于大脑的生长发育。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。菜花营养价值很高，其含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及大量的蛋白质。尤其是膳食纤维含量很高，故菜花对肥胖、视力减弱及水肿有一定的改善作用。