■亭亭玉立，——南宋吉州窑黑底白花莲纹梅瓶

格致古社

南宋吉州窑黑褐地白花莲花纹梅瓶。高约29厘米，口径6厘米，足径9厘米。唇口外翻，短颈，溜肩，椭圆形腹，矮圈足。黄白色胎，器体轻薄细致，瓶口、颈部施白釉，肩以下为黑褐色，有两道白色弦纹，弦纹以下是黑褐色釉，底足部分有一道较宽的白釉弦纹。整器满布丰润、流畅的荷莲纹所组成的缠枝花卉图案，这种黑地白花的装饰风格，突出了黑白之间的对比效果，使用流畅、奔放的笔意，极好地继承和发扬了磁州窑的艺术风格。

这件梅瓶装饰工艺是釉下彩绘，吉州窑的釉下彩绘以铁元素为色剂，一般不施化妆土，直接在胚胎上用铁质彩料绘画，然后再罩一层薄透明釉，烧成后彩绘多呈黑褐、褐色或红褐色。其彩料随所含金属比例不同，而导致多种的呈色效果出现差异，同时窑温的变化也影响彩绘色调。

此件梅瓶可说是南宋吉州永和大窑彩绘顶峰时期扛鼎之作。造型精致规整，如坐春风。犹为可贵的是梅瓶黑褐釉地白花的装饰风格，画意高超，工艺精湛，严谨细腻，丝丝入扣，显示出器宇不凡的珍贵、稀罕的价值。

吉州窑的颜色釉瓷最为人称道的是黑釉、绿釉和釉下彩绘，其中每类釉色还有区别，如黑釉瓷有纯黑釉、窑变釉，以及黑褐釉。釉下彩绘有白釉地黑褐花，也有黑褐釉地白花等等。吉州窑的颜色釉再罩一层薄的透明釉，这种透明釉随着窑温的高低产生出高亮玻化釉，或是呈半透明釉。在南宋鼎盛时期的永和窑精品一般地釉和透明釉质量非常好。梅瓶就属釉料上佳的一类。

特别指出：白釉黑花或黑釉白花的作法也只有磁州窑系才见到，其制作工艺也是一致的，先在瓶体上施白釉，再用黑色画出各种花纹。虽然与磁州窑有很多相似之处，但也保持着吉州窑自身的特点。吉州窑绘画线条像工笔画一样细腻严谨，一丝不苟，体现出一种南方地区细腻流畅的风格，与北方磁州窑绘画所表现出的粗犷、酣畅的风格形成鲜明对比。同样是白地黑花或黑地白花装饰工艺，地域的不同，文化传统不同，显示出不同的风格。此瓶是吉州窑黑地白花瓷的代表作。

南宋梅瓶的装饰特征是：通过范金琢玉和纹彩相彰的模式，以刻划花和黑彩画花为主要手段进行装饰，在越窑、龙泉窑、景德镇窑、吉州窑等著名窑厂都有上乘表现。在纹饰布局上，也存在分层、分块儿、单体折枝等传统格式。分层格式也是分三层，有些分层加了开光，单体折枝最典型的表现在吉州窑黑釉剪纸划花器。另外，从北宋继承来的满饰格式又分为三种：缠枝结构、单元四方连续结构、密棱纹结构。

吉州窑的烧瓷温度不太高，所以器物上缩釉爆釉等情况少见，黑釉一般釉层薄。像建窑黑釉在烧造过程中，因釉厚下垂而形成的“流泪”现象鲜有。由于铁料着色剂比较稳定，依靠釉层的遮盖、经焙烧而显露明澈晶亮的艺术效果。同时色彩在釉下，彩绘不易磨损腐蚀，色泽莹润，经久不变，深受民众青睐。

同类资料：宋代吉州窑黑地白花莲花纹梅瓶，高29厘米，口径6.3厘米，足径9.6厘米，1955年巢湖市周郑村出土，现藏安徽博物院。