依小桥流水人家，品安昌古镇年味

黃祖德

       绍兴安昌古镇，这个有着1000多年历史的古镇，北岸为商市，南岸是民居，依河而建，两岸之间古桥相连。河之南有带着顶棚的长廊，遮阳挡雨，各种传统特色的店铺作坊，翻轩骑楼错落有致。河对岸则是青石板小路，古朴旧貌的民宅，逼仄幽深的小弄 。

       腊月，是安昌古镇一年中最好的季节，腊肠、酱鸭一晒出，年味就近了。 安昌的味道在悠悠飘过的乌篷船里，在浓郁醉人的酱园里，在挂满腊肠的廊檐里，在师爷轻摇的折扇里，在香烛缭绕的祝福里……

       一，古镇风韵的长音

        2020年，安昌第一缕阳光是怎样的呢？
身披朝霞，她在清晨缓缓醒来；

迎着祥云，她在晨曦中展露新颜。

      

   

       安昌一个古老的江南水乡，粉墙黛瓦的台门民居，曲折幽深的石板弄堂，穿梭往来的乌篷小船，是一幅典型的水乡“清明上河图”，人们在橹声中回望两岸人家，聆听安昌千年以来跳动的脉搏。

    古镇夜色的迷人之处是，梦幻、唯美、释然，这样一个淡泊的商业化不浓的古镇，经过了岁月的沉淀，默默地以它不动声色的力量，吸引着天南海北的游客。

     二，水乡文化的长廊

     世界上有各种美好的爱情，也不乏各种美好的婚礼，不过想拥有一场惊艳的水乡婚礼，还得看这里。古典的中国红，代表着喜庆和吉祥；连绵的明清建筑群，水上婚船，恍若穿越千年，让您感受到现代与古代的完美融合。按照安昌古镇的惯例，男方的彩礼要在婚礼前一天下午用木船送到女方家中。第二天一早，迎亲的船队一到，新娘就在家人的护送下登上喜船，坐进船上的红轿子里，一路鞭炮、锣鼓响起，非常热闹。

   

       第一次知道“社戏”，应该是语文课中读过的鲁迅先生写的文章：“真的，一直到现在，我实在再没有吃到那夜似的好豆，也不再看到那夜似的好戏了”。 是怎样的情景，让鲁迅如此念念不忘呢，是对故乡的情怀，还是对孩童时期的怀念？我们已不得而知，但总归还是要去看看这让人放不下的社戏，听听那依依呀呀的曲儿。社戏深深地植根于安昌人的心中，凡是有个喜庆之事，民间的戏班子，个个炙手可热。“水乡观戏”成为一道必不可少的新春“大餐”。

三，特色商品的长街

      《舌尖上的中国》、《味道》等节目介绍了安昌酱油、腊肠后，安昌以腊肠为主的“腊味”已享誉华东，名扬全国，成为千年古镇旅游的重要组成元素，一种独特的人文风情。那房檐下、河廊间，挂满的一串串腊肠在艳阳下红得发亮；只只风干的酱鸭、酱鹅、鳊鱼在微风中酱香浮动，撩人肠胃。

     

       扯白糖：扯白糖在绍兴旧俗中颇受欢迎的，据说起源于明朝年间。扯糖的师傅舀一斗雪白的砂糖，倒进锅里，加热、搅拌，糖成了糖汁，糖汁被飞快地扯成长长的一条软白糖，粗大滚烫的糖条在师傅手里上下翻飞，自如得像是绕着毛线，最后切成小块，一嚼，甜甜的、香香的、软软的、热热的，让你心头都暖暖的。

四，市井习俗的长卷

       祭祀在当地也称“祭福”，每逢腊月二十四，家家设食供奉灶神2天。在当地，人们认为灶神除执掌灶火外，还考察人间太平并告知天帝。每年的供奉就是为了“贿赂”灶神，求他在天帝面前多说两句好话，以保佑来年的风调雨顺。虽然在科技发达的今天，这些都已失去了原来的意义，但是，人们祈求和平与幸福的愿望却不因历史的进步而改变。

      

       冬日的阳光洒在身上，温暖，舒服，适合睡觉，懒洋洋的。他们抛开思维，远离喧嚣，享受大自然给于的宁静。

      若要给美好人生一个定义，那就是惬意。若要给惬意一个定义，那就是三五知己、谈笑风生。

       安康寺又称安昌院，位于安昌老街寺桥南岸，寺宇碧瓦飞檐，气势壮观恢宏，为附近地域之伟观。上世纪30～50年代，由于惨遭回禄和拆移而圮。幸逢盛世，各业俱兴，禅心人出资六千万元，于原址复建，占地32亩，建筑面积9200余平方米，殿阁楼堂，次第落成。

       腊八粥聚八方食物，与米共煮一锅，这有合聚万物，调和千灵的寓意。安康寺前腊八粥飘香，吸引了众多游客和老街居民前来品尝。一大早，当地的志愿者和义工，将精心熬制的腊八粥免费向路人发放，在寒冬里为人们送上传统美食以及腊八祝福，让人倍感温情和美好。