【艾伦美食】今日餐点

Alisa

早餐
芹香土豆条：土豆水分多、脂肪少，它含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、优质淀粉、矿物质等营养元素，除此以外，土豆还含有胡萝卜素和抗坏血酸。
金银馒头：玉米又称包谷、包米。其味甘、性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热和利肝胆的功效。其中玉米粉中的玉米的营养较为丰富 ， 含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素 B1 、维生素 B2 、维生素 B6 、维生素 A 、维生素 E 、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等。
黑米红枣粥：黑米红枣粥具有健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。

早点
圣女果：圣女果可以增加人体的抵抗能力。圣女果作为一种水果，富含维生素C，可以抵抗自由基，增加人体的抵抗力和免疫力。
香蕉：香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。

午餐
岐山臊子面：西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。豆芽具有排毒、抗氧化、提高机体免疫力的作用。豆芽含有大量的核黄素，可用来治疗口腔溃疡。胡萝卜里含有较多的维生素C、B2等营养素，被誉为“大众人参”。芹菜，不仅能够给宝宝补充营养，还有这增强他们的食欲，还起到润肠通便的作用，能够有效治疗便秘；青笋富含B族维生素及烟酸等，具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，儿童常食用青笋有助于生长发育。
白灼虾：虾具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠；虾还能增强人体免疫力、缓解神经衰弱。

午点
酸奶：酸奶的营养价值颇高，比鲜奶更易于消化吸收，这是因为发酵乳中有活力强的乳酸菌，能增强消化，促进食欲，加强肠的蠕动和机体的物质代谢，因此饮用酸奶可以起到食疗兼收的作用，有益于增强人体的健康。
曲奇饼干：曲奇饼干含有多种营养素，可以给人体提供能量。曲奇饼干含有丰富的矿物质，有助于提高机体免疫力。

晚餐
红豆米饭：红豆含有丰富的蛋白质以及矿物质和氨基酸。红豆有很好的健脾祛湿的作用。
红焖牛肉：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉含有足够的维生素B6，增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。
蒜蓉茼蒿：茼蒿是植物类蔬菜，膳食纤维的含量很高，其中还有大部分是不能被人体吸收的粗纤维，半粗纤维，这类纤维在胃内能刺激胃分泌胃酸，促进消化，在肠内能促进肠道的蠕动，并减少胃肠道对食物中脂肪的吸收。
三丝炒大白：白菜的脂肪、碳水化合物含量较低，经常食用能提高人体新陈代谢，增强机体免疫力和抵抗力。木耳的铁元素含量非常丰富，可以改善宝宝的缺铁性贫血。蘑菇具有抗病毒与降低血压之作用。蘑菇还能够诱导人体产生更多的干扰素，有助于对抗各种病毒对人体的侵扰，从而预防感冒与炎症的发生。胡萝卜营养丰富，有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。
西红柿鸡蛋汤：鸡蛋含有DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的做用，能健脑益智。西红柿中含有丰富的维生素，尤其是胡萝卜素，维生素B和C的含量较高，还有一种特别的维生素P的含量居蔬菜之冠。