凤凰古城-柳沟村位于延庆县井庄镇，古时又称凤凰城，明朝时期，作为居庸关一重要门户，设驻军把总属，担负着明皇陵(十三陵)的防务重任。柳沟古城历史悠久，至今仍有很高的观赏与研究价值。全城总面积63000平方米，现尚有城墙、城门、古庙等遗址。 柳沟村结合古城资源和新开发的三色豆腐：美容养颜的黄豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐、清热袪火的绿豆豆腐，创出“凤凰城–火盆锅–农家三色豆腐宴”品牌。“火盆锅”特点是以素为主，荤素搭配，油而不腻。四周配以具有农家特色的三个辅锅，三个小碗，六个凉菜，取三羊开泰、四平八稳、六六大顺之意。该村接待了大量来自澳大利亚、加拿大、埃及等国家的外宾。 今年寒露刚过，北京2022年冬奥会张家口赛区、延庆赛区就迎来首场降雪。 这两年，随着延庆小海坨冬奥场地的建设，已经催生出海坨山脚下，一些农家院的出现，但随着冬奥的临近，已经冰雪旅游的热度上升，住宿餐饮都呈现出高需求，海坨山脚下的乡镇也都发生的变化。 啊，雪，你像婴儿的心灵一样明澈，如天使的羽翼一样纯洁，似我思绪般快乐飞扬。你像一只只白色蝴蝶在天空中播撒快乐的花粉。鹅毛般的大雪漫天飞扬，像玉一样洁，如银一样白，像烟一样轻，似柳一样柔，一片一片一片片，不紧不慢，千片万片，漫天飞舞。雪啊，你带走了我们所有的烦恼，为我们带来了快乐，虽然是一点点，但我会永远珍藏心田。 啊，亲爱的朋友们，<br><br>愿我们自豪地举起杯，<br><br> 期盼来日再相聚！！<br><br>