关于红糖

愛蓮

红糖也是一味中药，祛风散寒，补血益气，平时喝点它再好不过，既能温暖身体，又能轻松防病，何乐而不为！

种植方式环境与品种决定着红糖品质，熬制过程中有的要添加一些碱性物质来为了成型凝固！关于其他添加我不清楚，比方达到颜色好看，防潮防霉，味香等等，其他地方的熬制方法我没亲眼目睹了解，在此就不啰嗦了，任何人说的我也不会全信，只有自己亲临看着从头到尾的熬制才有保障！

关于我不倒翁弄的红糖说说以下几点。

一，品种，以前到现在一直用来熬红糖的甘蔗，当地人称呼老秋蔗，杆细短小，甜度高，有青皮与红褐色二种，亩产没现在的果蔗产量高，

二，熬制方法，甘蔗榨汁倒锅直接熬制，不用加入任何其他的，只是高温蒸发掉水分。

三，这是大家关心的，保存方法，一定要密封好，放冰箱，如果不是高温的地区，密封放室温下也行，这里的蔗农，他们就这样密封放屋内，一年都没问题！他们有的一捆捆用稻草或者甘蔗叶捆绑着放通风的屋内，也是可以保存一年上的！

四，有人问，吃红糖会上火吗？红糖是属温性，纯红糖是不会上火的！好东西也要适量！

五，红糖的一些食用方法！

防治感冒

生姜加红糖：如果在春天受了风寒，喝一杯红糖姜茶，几分钟即可感觉微微出汗，记住一定趁热喝，比吃感冒药还好用。

2、手脚冰凉：有些人容易手脚冰凉，喜欢用暖手宝。其实不用，每天早晨一碗红糖姜水，能暖和一整天，不受手脚冰凉之苦。

3、改善痛经：痛经的妹子知道痛经的滋味，自制一杯暖宫红糖姜茶，不仅能经血通畅，改善痛经，还可以助孕，效果非常好。

风寒咳嗽

红糖加乌梅

1、风寒咳嗽：乌梅能滋阴润燥，对风寒咳嗽有很好的效果，加上红糖不仅能驱走风寒，止咳化痰还可以滋阴润肺，改善无痰干咳。

2、暖胃止泻：吃乌梅可以止泻，配上红糖还可以起到温暖肠道，止泻润肠的作用，对因冬季引起的久泻、久痢都有很好的改善作用。

咽喉发炎，

红糖加山楂，

1、咽喉发炎：春季很容易咽喉发炎，红糖山楂粥不仅可以缓解咽喉不适，消除咽喉炎症，还能够起到平喘化痰的作用。

2、防动脉硬化：天气多变，动脉容易出现硬化，红糖加山楂熬成粥能有效降低身体中胆固醇含量，防止因天气寒冷引起的动脉硬化。

牙龈上火

红糖加芝麻，1、牙龈上火：春季天干气燥，很容易引发牙龈上火，红糖芝麻粥不仅能明显改善牙龈上火，还能固齿健龈，防止牙齿早衰。

2、头发稀黄：常喝芝麻红糖粥能益精生发，防止脱发，对经常脱发的人群，非常适合，另外对小儿头发稀黄也有很好的改善作用。

3、延年益寿：芝麻红糖粥很适合老年人食用，它具有强身固本，延年益寿的功能，许多名贵老年保健品大部分会含有芝麻红糖成分。

还有很多食用方法，随意炖汤这些，根源自己爱好与需要来做！

这些人群尽量少吃，好东西也要适当和选择！三高人群，血液粘稠人群，婴幼儿，