腊八施粥大爱无疆

老兵

<h3>2020年元月2日(农历己亥年腊月初八)是传统节日“腊八节”,也称为“腊日”。“一阳初复中大吕,谷粟为粥和豆煮。”自古以来,中国各地都有熬制和分享腊八粥的传统习俗。《燕京岁时记·腊八粥》(清 富察敦崇)载:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、葡萄,以作点染。” 腊八粥熬好以后,一般都先用于敬献祷祝,以欢庆丰收,并祈来年风调雨顺;然后馈赠亲朋、或施济穷苦,以分享爱心、积累福德;最后才是全家一起食用,阖家欢聚、喜迎新年。 为弘扬中国优秀传统文化,迎接中国传统新春佳节的来临,并祝愿国泰民安、风调雨顺,江西青原弘济慈善基金会在今年腊八节当日举行了《弘济慈善第六届“腊八节·吉祥年”施粥公益活动》,面向社会大众免费发放精心制作的腊八粥或食材,以期广结善缘、共享吉祥。<br></h3> <h3>正宗尚品的原料</h3> <h3>夜里精心的熬制</h3> <h3>上岗前培训</h3> <h3>向市民送去暖心的腊八粥</h3> <h3>拍照留念</h3>