【艾伦美食】今日餐点 下周食谱

Alisa

早餐
葱香花卷：面粉为身体提高热量，均衡营养。补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。
温拌八宝菠菜：菠菜中存在着大量的铁、锌等微量元素成分，营养价值十分丰富。经常食用对我们的身体大有好处，菠菜可以很好的帮助我们的肠胃蠕动，从而达到利于消化的作用。核桃营养丰富，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾，滋养皮肤等功能。
山药红枣粥：山药含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。

早点
香蕉：香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。
哈密瓜：哈密瓜中含有的抗氧化剂类黄酮成分是很高的，它对我们的身体能够起到很好的保护作用的。哈密瓜富有的B族复合维生素也有很好的保健功效。

午餐
黄豆米饭：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量。
五彩虾球：玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质，这些物质都是对智力发展有利的营养物质。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化。
蒜苔小炒：蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。
营养素炒：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘，杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它还有帮助消化纤维类物质功能。鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要。
青菜豆腐汤：青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍，比西红柿、瓜类多4倍)和维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢。青菜中所含的维生素C。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出。豆腐含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，比其他任何乳类都丰富。

午点
酸奶：酸奶的营养价值颇高，比鲜奶更易于消化吸收，这是因为发酵乳中有活力强的乳酸菌，能增强消化，促进食欲，加强肠的蠕动和机体的物质代谢。 
蒸红枣：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。

晚餐
葱香炸酱菠菜面：青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍，比西红柿、瓜类多4倍)和维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出。木耳中铁的含量极为丰富，木耳含有维生素K，能减少血液凝块。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘，杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它还有帮助消化纤维类物质功能。菠菜中存在着大量的铁、锌等微量元素成分，营养价值十分丰富。经常食用对我们的身体大有好处，菠菜可以很好的帮助我们的肠胃蠕动，从而达到利于消化的作用。