<h3>农历十二月初八被称为腊月，是我国汉族传统的腊八节。这天大多数地方都有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”，我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代，每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行，在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先，馈赠亲朋好友。</h3><h3>建瓯雨花斋秉承先人，开展腊八节免费供粥活动，总数达数千多份，真是大雪封门时，一碗腊八粥……</h3> <h3>此厅是专门为了前来吃饭的家人们准备的，提早过来的家人们可以在此静候，看看电视，拉拉家常，真是温馨周到👍</h3> <h3>“腊八”这天，义工们提前一天就备齐了各种食材，有桂圆、莲子、红枣、黑米、小米、糯米、薏仁、红豆、花生、枸杞子等等……从凌晨开始熬制，各尽其责，有条有序。</h3> <h3>热气弥漫升腾，缭绕在义工们喜悦的笑靥里，她们为自己真诚付出的爱心而感到开心快乐。</h3><h3>熬粥的过程十分辛苦，锅中翻滚的粥要不停地搅拌，帮助粥更好地流动，锅底受热方可均匀，不易溢出锅外，还可以防止糊锅，增加了粥的稠粘度。这样的粥口感才好，熟的也快，千万别小瞧了这熬粥的技法，好几个小时呐，这可是力气活哟！<br></h3> <h3>在雨花斋义工们的眼里，来吃饭的不是客人，而是“家人”。家人们遵照先来后到，有条不紊的排起队。厅堂里坐满了前来喝粥的家人，有社区老人、农民工、家庭贫困户、清洁工人，还有经过的路人等等……</h3> <p class="ql-block">我国传统腊八节，在历史上，文人墨客争相吟颂，留下许多脍炙人口的诗作。</p><p class="ql-block">腊月风和意已春</p><p class="ql-block"> 时因散策过吾邻</p><p class="ql-block">草烟漠漠柴门里 </p><p class="ql-block"> 牛迹重重野水滨</p><p class="ql-block">多病所须唯药物</p><p class="ql-block"> 差科未动是闲人</p><p class="ql-block">今朝佛粥更相馈</p><p class="ql-block"> 更觉江村节物新……</p> <h3>有的家人喜欢喝原味腊八粥，有的则喜欢加些白糖，更加可口甜糯；需要加白糖的家人，自觉不喧哗安静举手示意，义工便会穿梭在厅堂中逐个添加。</h3> <h3>在寒冷的冬天，一碗碗热气腾腾，浓稠软糯的腊八粥，喝到嘴里暖人心田。吃多少装多少，不够再盛，每一粒米都来之不易，感恩光盘🙏</h3> <p class="ql-block">小宝贝们乖乖的喝着粥，可爱的模样让人想起腊八童谣。</p><p class="ql-block">小孩小孩你别馋</p><p class="ql-block"> 过了腊八就是年</p><p class="ql-block">腊八粥，喝几餐</p><p class="ql-block"> 稀里哗啦二十三</p><p class="ql-block">二十三祭灶爷</p><p class="ql-block"> 灶爷高兴好话说上天！</p><p class="ql-block">小孩小孩你别馋</p><p class="ql-block"> 爸妈忙把年货办</p><p class="ql-block">又买糖又买糕</p><p class="ql-block"> 年糕发糕萝卜糕</p><p class="ql-block">做香肠腌腊肉</p><p class="ql-block"> 建瓯板鸭看了口水流！</p><p class="ql-block">小孩小孩你别馋</p><p class="ql-block"> 三十就吃年夜饭</p><p class="ql-block">年年有余年年余🐟🐟🐟🐠🐠🐠</p> <h3>来帮忙的义工们好多好多，来自社会的各个阶层，有大学生、商人、退休的老人、务农的村民、老师等等。</h3> <h3>除了感动就是感恩了！为了让有伤残或是不方便的家人，能喝上温暖香甜的腊八粥，特意打包好让人带去和家人开心分享。</h3> <h3>带着一颗感恩的心，向您们道一声辛苦了！🙏🙏🙏</h3> <p class="ql-block">图文：【无知】小马</p><p class="ql-block">制作：【无知】小马</p>