<h3><b><i>澳大利亚悉尼西北部,我们从玫瑰湾开车到这两个多小时,因山火频发天空灰蒙蒙一片。这里坐落着一百五十多家酒庄,你可以先交品酒费五澳币品尝五种葡萄酒、有的是十澳币可品尝十种葡萄酒,然后再选择你喜欢的味道,如果你买了葡萄酒品酒费就不收取了。</i></b></h3> <h3><i><b>彼得森酒庄(Petersons)自1981年开始就为葡萄酒爱好者提供优质美酒,该酒庄的葡萄酒品质始终如一,现在生产的葡萄酒也越来越多地获得了各种奖项。</b></i><br></h3><h3><i><b> 酒庄创始人伊恩•彼得森(Ian Peterson)是一个药剂师,1964年,他和妻子雪莉(Shirley)及儿子科林(Colin)在猎人谷 Mount View地区购置了一个老式奶牛厂。1971年,彼得森一家供应了10英亩的赛美蓉葡萄给附近的McWilliams酒庄,这是彼得森酒庄一个非常好的开端。1980年,葡萄园面积扩展至了30英亩,种植的葡萄品种包括赛美蓉、霞多丽、西拉、赤霞珠和黑皮诺。1981年,酒庄决定开始酿酒,一开始只酿造两种酒——霞多丽和西拉葡萄酒。酒庄的品酒室也于1981年10月开张。酒庄发布的第一批酒便受到了外界的肯定,获得了很多荣誉和奖牌。从此,酒庄又新种植了40英亩的霞多丽、黑皮诺和维欧尼葡萄。</b></i></h3><h3><i><b> 现在,彼得森酒庄在猎人谷(Hunter Valley)、满吉(Mudgee)和阿米代尔(Armidale)地区都拥有了庄园。酒庄生产多种多样的白葡萄酒、红葡萄酒、甜葡萄酒和起泡葡萄酒。酒品包括:霞多丽(Chardonnay)、赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、华帝露(Verdelho)、维欧尼(Viognier)、桃红酒(Rose)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Shiraz)、西拉维欧尼(Shiraz Viognier)、马尔贝克、杜瑞夫(Durif)、香宝馨(Chambourcin)和味而多。</b></i></h3> <h3><i><b>葡萄园与酒窖</b></i></h3> <h3><i><b>品酒区</b></i></h3> <h3><b><i>来这就餐的人很多,我们到时刚好有一个三人桌,来晚了的还得排队等餐。我点的是羊肉汉堡,味道还行吧。</i></b></h3> <h3><i><b>这是个小教堂,用于结婚、聚会</b></i></h3> <h3><i><b>葡萄园的葡萄还没熟,在车上路过时还以为是踩摘完了。</b></i></h3> <h3> </h3> <h3><b><i>湖中一群欢快嘻戏的野鸭</i></b></h3> <h3><i><b>猎人谷(Hunter Valley)是澳大利亚最古老的葡萄种植区,位于悉尼以北两小时车程的距离,因备受好评的赛蜜蓉葡萄、家族经营的葡萄酒厂和极富创意的年轻酿酒师而远近驰名。在这里,从葡萄酒厂游览、节日庆典到农贸市场和精品餐厅用餐体验,丰富选择任你畅享。</b></i></h3> <h3><b><i>因悉尼最近山火频发,在我身后还是刚烧了的树木和葡萄架!</i></b></h3> <h3><i><b>Brokenwood Wines断木酒庄成立于1970年。</b></i><i><b>澳大利亚最有信誉的优质产品之一</b></i><i><b>wine labels.一直被评为五星酒庄,碎木是著名的家墓地葡萄园设拉子,高度广受好评的ILR储备赛美蓉和流行的板球场范围。</b></i></h3> <h3><b><i>每品尝一种葡萄酒,服务员都会详细介绍酒的产地和搭配菜式。</i></b></h3> <h3><i><b>今天是我人生中品酒最多的一次,共品尝了十五种不同颜色、不同国家、由淡到浓的葡萄酒。最后买了六瓶开心而返!🤗🤗🤗</b></i></h3>