腊八节里品年味——洪园幼儿园中班腊八节活动纪实

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<h3>  生活即教育,我们抓住生活的每一个教育契机,把幼儿置身于节日情境中,引导孩子多角度、多感官了解传统节日的习俗,感受传统节日带来的愉快和祝福!</h3><h3> 俗话说“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年!”今天是腊八,浓浓的年味从这碗浓稠的腊八粥蔓延开来。熬腊八粥、腌制腊八蒜,孩子们又忙不停啦,大家一起朗诵“腊八”童谣,一块儿制作“腊八蒜”,共同品尝“腊八粥”,幼儿园里充溢着祥和与欢乐。</h3> 一、腊八节的来历 <h3>  活动开始前,老师向孩子们介绍了“腊八节”的来历和饮食习俗,讲述了有关“腊八节”的故事,在精彩的故事中,孩子们知道了腊八节的由来。</h3> 二、熬制腊八粥 <h3>  老师简单的介绍制作腊八粥的材料,比如红枣、红豆、青豆、花生、桂圆等,可以根据自己的口味进行选择。孩子们通过看、摸、闻等方式认识腊八粥的材料,然后进行挑米捡豆,一起熬制腊八粥。</h3> <h3>  红豆、青豆、紫米、花生、红枣、桂圆、冰糖等制作腊八粥的材料在锅里咕嘟咕嘟响,在持续不断的搅拌中熬出了一锅香甜美味的腊八粥。</h3> 三、品尝腊八粥 <h3>  暖心暖胃,快乐、甜蜜、吉祥、如意、好运、平安、幸福、美满统统都到碗里来,孩子们在喝着香甜美味的“腊八粥”的同时感受到浓浓的年味,体验着传统民俗风情。</h3> 四、自制腊八蒜 <h3>  过腊八,当然少不了腊八蒜,在腊月初八的今天来泡制腊八蒜,至除夕启封,腊八蒜蒜瓣湛青翠绿,蒜辣和醋酸的香味溶在一起,是吃饺子的最佳佐料。</h3> <h3>  将剥好的蒜放在干燥容器里,加入米醋,密封好,放在阴凉处,等待20几天后的神奇变化,随着年味越来越浓,腊八蒜也会越来越翠绿。</h3> <h3>  俗话说:“过了腊八就是年。”在腊八节来临之际,我们其乐融融,一起度过了难忘的腊八节,让我们共同感受这份温暖,弘扬中国传统文化,怀揣新年的祝福,在孩子们的心底播种希望的种子,让中国传统民俗在孩子的心里扎根,开出绚烂的花朵!让我们共同迎接新年的到来!</h3>

腊八

腊八粥

腊八节

年味

孩子

熬制

青豆

桂圆

感受

咕嘟