每年的农历腊月初八是我国历史悠久的传统节日＂腊八节＂。俗话说＂过了腊八就是年＂。在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统，也是最讲究的习俗。当吃着香粥时，也预示着新年的脚步越来越近。为了更好的让孩子们了解我国的这一传统节日及风俗，为此，我们大班级部各个班开展了以腊八为主题的活动，让孩子们通过听听、做做、尝尝的方式过了一个丰富多彩的腊八节，以此增长幼儿对传统节日的了解，以及对祖国传统文化的热爱，同时让孩子们在这个寒冷的冬天，共同感受节日带来的温暖和快乐！ 首先我们在腊八节前一天组织做了一个小调查，在家了解一下腊八节的习俗。 我在家自己腌制了腊八蒜，等到过年就可以吃啦！ 加点醋，哇塞！好期待他变颜色啊！ 紧接着在老师的带领下我们化身小记者，去到各个班级采访了老师，园长妈妈。。。。。。 张老师，你知道腊八粥里面都有哪些食材么？<div>有大米、豆子、枸杞、、、、好多、、、</div> 老师，我听妈妈讲过腊八节好多传说，有一个小朋友掉了嘴巴所以喝了腊八粥，嘴巴就粘上了。。。。。。<div>哇塞！你知道的还真不少呢！我听过的传说是释迦牟尼施粥的故事！</div> 张老师，我告诉你呀，腊八节是十二月初八，记住了么？<div>恩，记住了！</div> 张老师啊，请问你知道腊八粥里面都有什么么？我妈妈说它跟八宝粥一样！<div>是啊，腊八粥里面的食材特别的多，大豆，小米，枸杞，红枣。。。。。下午食堂的叔叔阿姨会给小朋友们熬制腊八粥，你可以去看看呦！<br><div><br></div></div> 赵老师啊，请问你喝过腊八粥么？好不好喝啊？<div>我们也好想尝一尝啊！</div> 孩子们，我记得我小时候喝过腊八粥，不喝腊八粥耳朵可是会被冻掉的呦！ 通过采访，我们学到了好多知识！<div>紧接着孩子们用自己的方式装饰着盛蒜的瓶子，为这些瓶子穿上了一件件漂亮的新衣服。有的用剪纸的方法，有的用捏太空泥的方法，有的用的绘画的方法.......我们一起来看看吧！<br></div> 认认真真画个大大的福字！新的一年福气满满！ 我们要用太空泥进行装饰，也很有趣呢！ 小心的用剪刀剪出漂亮的花边~ 哇塞，看看我们的成果吧！有没有很漂亮啊！ “小孩小孩你别馋， 过了腊八就是年 ”带着年味的腊八节到了，孩子们也来感受一下传统节日的氛围，腊八蒜酸甜可口，清香但是不辣，孩子们准备好材料，自己动手腌制腊八蒜喽，小手洗干净，开始动手吧！ 清洗干净，好装蒜！ <h3>首先，我们要把盛蒜的容器清洗干净~</h3> 我要把大蒜宝宝脱个精光！ 把大蒜的皮全部剥干净！ 放到水龙头上清洗干净~ 将大蒜放进洗好的瓶子里，倒醋，密封好瓶盖！ 最后将桌子上的垃圾清理干净，接下来就让我们静静地等待腊八蒜的形成吧~ 我们不仅会做我们画的也不错呦，让我们一起欣赏一下我们的作品吧~ 醋是人们日常生活中不可缺少的调味品,醋在人们生活中有着重要地位。今天小朋友就在一起了解了“醋”的悠久历史，还有醋的工艺，从而更加知道了醋生活中的秘密 孩子们从家里找了好多的醋来，有白色透明的，有黑色跟可乐一样的，还有黄色和果汁一样的.....<br>“老师这个醋我一闻鼻子就酸溜溜的”<br>“老师这个有点像可乐我尝尝吧”<br>“咦~这个醋不那么酸”<br><br>“老师这个醋好酸呀”<br>“老师快叫我也尝尝”<br>“这个像果汁一样的醋真的不酸还有点甜呢”<br> 小实验“鸡蛋壳哪里了”孩子们一起研究把鸡蛋放进各种醋里会有什么发现呢？<br>“我们的鸡蛋倒上白醋就冒泡了”<br>“让我瞧瞧你用陈醋泡的，泡泡好像没那么多哟”<br>“老师这样的话是不是会孵出小鸡呀”<br>“老师这个鸡蛋能吃了吗？我想尝尝呢”<br>“老师快来，我们的鸡蛋有裂缝了”<br> 孩子们从最初感觉难闻的醋，捂着鼻子不想靠近，一会功转变为更加积极的探索，让幼儿对醋有了更深的认识 我们一起利用腊八这个节日，动手制作了好多漂亮的装饰，灯笼，窗花。。。。。。 剪窗花 最后送给大家一首腊八谣，祝大家福气暖暖、迎新年！<br> 小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，吃几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜儿粘；二十四，扫房日；二十五，炸豆腐；二十六，炖白肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十儿晚上熬一宿；大年初一去拜年：您新禧，您多礼，一手的面不搀你，到家给你父母道个喜！