<h3> 腊八节,您知道多少呢?请跟着坡底小学五年级的孩子们一起来了解腊八节。</h3> <h3> 迈进腊月门,正值数九天,我们也迎来了传统节日腊八节,一碗热粥暖心田,一句问候驱凉寒。</h3><h3> 腊八节是腊月里一个重要的节日,古时候,人们在今天欢庆丰收、祭祀祖先和神灵,热闹非凡,如今,民间仍流传有喝腊八粥,吃腊八面,泡腊八蒜等习俗,祈福吉祥。</h3> <h1><b><u><font color="#b04fbb"> 腊八粥</font></u></b></h1><h3> 腊八这一天有喝腊八粥的习俗,腊八粥又称"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。</h3> <h1><b><u><font color="#b04fbb"> 腊八蒜</font></u></b></h1><h3></h3><h3> 华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫“腊八蒜”。泡腊八蒜是华北地区的一个习俗。腊八十几天后,正值春节,由于醋的浸泡,蒜整体呈碧绿,非常好看,而醋也具有了蒜的辣味。大年三十,春节前后,就着腊八蒜和醋吃饺子、拌凉菜,味道很好。</h3> <h1><b><u><font color="#b04fbb"> 腊八豆腐</font></u></b></h1><h3></h3><h3> “腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。</h3> <h1><b><u><font color="#b04fbb"> 腊八面</font></u></b></h1><h3></h3><h3> 在中国北方,一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。</h3> <h1><b><u><font color="#b04fbb"> 我们的手艺</font></u></b></h1><h3></h3><h3> 了解了腊八小知识,来看看我们的手艺吧!</h3> <h3>愿暖暖的腊八粥,温暖我们的❤!</h3>