<h3><br></h3><h3><b>煮妇/花匠</b></h3><h3><b>摄影/花匠</b><br></h3><h3><br></h3> <p class="ql-block"><b>在不确定的时间里，做好确定的事！厨房有了温度，生活就会变得热气腾腾。</b></p><p class="ql-block"><b> ———题记</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>2020的第一天，吃饺子和汤圆！</b></p> <p><br></p><p><b>提前做好腊八节准备工作！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>阴天的早晨，可以做这样的早餐来调节心情！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>听说用漂亮的盘子吃饭，胃口更好！</b></p> <p><br></p><p><b>冲着漂亮的盘子，今早多做了几样！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>👧：寿司+椰蓉山药圆+红豆粥；</b></p><p><b>👩：蔬菜沙拉+椰蓉山药圆+红豆粥；</b></p><p><b>👨：萝卜豆腐+馒头+红豆粥。</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>五彩蒸饭+鱼汤，解决了娘俩的一顿午餐。</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>今天也是分餐制：牛排+蛋炒饭+红枣百合汤</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>闲暇时煮杯奶茶！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>多日未拍照更新。今早做了厚蛋烧拍了几张！</b></p> <p><br></p><p><b>给凉拌萝卜丝木耳也露个脸！</b></p> <p><br></p><p><b>家里有好多馒头和年糕，于是做了顿最不精致的早餐！蒸豆腐金针菇+煎年糕+蒸馒头+米粥+水煮蛋+橙子。</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>当馒头吃腻时，鸡蛋饼就该出场了……</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>吃炒面配一杯五谷豆浆，完美！</b></p> <p><br></p><p><b>火龙果奶昔&山药奶昔</b></p> <p><br></p><p><b>主食是一盘蔬菜沙拉和爱心三明治！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>给不爱吃奶昔的人，来一碗米粥配馒头吧！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>某同学选择了山药奶昔和三明治。</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>火龙果奶昔和蔬菜沙拉归我！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>每隔一段时间，就心心念念要吃的方便面！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>炒方便面+牛奶，再来一盘桔子吧！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>当米饭剩下时……</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>可以加鸡蛋、胡萝卜、香肠丁或火腿肠丁等，再加一点点牛奶、盐、胡椒粉，用平底锅或电饼铛煎成米饭饼，装盘后可洒葱花或海苔碎装饰！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>于是，今日早餐就是：米饭饼+红薯圆子粥+橙子</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>饺子也可以多姿多彩！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>生熟一对比，似乎生的颜色更好看！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>紫色的玫瑰花却是煮熟后更动人！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>第一次炸油条，生怕没炸熟，就这么愉快地炸过了，但没糊！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>幸亏有一盘凉拌木耳来撑撑场子！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>今日雨水！</b></p> <p><b>️ </b></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>东风解冻，散而为雨，气象意义上的春天正式到了。</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>虾炝好，黄焖鸡焖好，大菜羊肉烧好，鱼煮好，连草莓都洗干净，然后发现今早上班时，忘把电饭煲插电了！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>这就是为啥很少拍午餐，因为太匆忙！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>当炒菠菜吃腻时，可以做菠菜鸡蛋饼。</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>菠菜焯熟切碎，加鸡蛋、面粉、牛奶、盐和面，电饼铛开煎。</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>今日早餐就是一碗煮馒头片加水果！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>不用美图，也是红黄绿分明。</b></p><p><b>没想到，一碗馒头片可以如此娇艳诱人！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>其实春卷可以有很多种馅！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>菠菜鸡蛋馅、豆沙馅、香蕉馅、草莓馅…</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>顺势又炸了一盘香蕉！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>周日早餐☀️ 🌸 ☘ =玉米仁粥+牛奶炖蛋+青菜香菇+馒头+糖蒜+梨</b></p><p><b>因为糖蒜味太浓，所以不上班的早上可以吃！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>剩馒头片也有春天———中国披萨！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>浇上蛋液，紫薯、香肠、香菇、豌豆、玉米、胡萝卜，家里有的统统放一些，再来几个草莓！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>番茄酱和芝士也不能少！</b></p> <p><br></p><p><b>再来一份炒莴苣，赤橙黄绿青蓝紫，全了！</b></p> <p><br></p><p><b>今天二月二，又叫龙抬头。在民间又叫“春耕节”“农事节”，万物复苏，同时也是农民春种忙碌的开始。</b></p><p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>这一天，大人小孩除了去剃头发，还会吃猪头肉、饺子、元宵（北方吃馄饨）、面条、鸡蛋、春饼、米饭等食物，这些食物在老一辈人的说法里，叫“吃龙食”。希望吃了这些食物，来年有个好兆头，寓意新的一年健康又顺利！</b></p> <p><br></p><p><b>这些食品名称都有“龙”的头衔。吃水饺叫吃“龙耳”；吃春饼叫吃“龙鳞”；吃面条叫吃“龙须”；吃米饭叫吃“龙子”；吃汤圆（馄饨）叫吃“龙眼”，吃猪头肉叫吃“龙头”。（猪头肉和米饭中午补上）</b></p><p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>祈盼2020有新的开始，风调雨顺，国泰民安！</b></p> <p><br></p><p><b>虽然很匆忙，但还是一道程序不少地烤好一个拼盘。</b></p><p><br></p><p><b>摆盘 ➡️ 刷油➡️ 烤中➡️ 刷酱➡️ 烤后</b></p> <p><br></p><p><b>今天的菜粥忘了放盐，但两沈啥也没说，埋头苦吃，等我把饼全部炕完，自己吃一口才发现味道不对！😂😂</b></p> <p><br></p><p><b>今天我们仨的早餐：</b></p><p><b>👧 🍴 牛排+美式煎蛋+五谷豆浆；</b></p><p><b>👩 🍽 藜麦沙拉+水煮蛋+五谷豆浆；</b></p><p><b>👨 🥢 两馒头+水煮蛋+五谷豆浆。</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>蓝莓、提子、秋葵、苹果、胡萝卜、黄瓜，实在对不起，你们在两沈那儿就做了摆设。</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>只有我每样吃了一些，这就是为啥我最胖的原因！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>时间没有正常上班那么紧，就尽量按每个人的喜好来。</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>👧：年团+玉米饼+木耳黄瓜+鸡蛋+米粥；</b></p><p><b>👩：豆沙包+凉拌秋葵+米粥；</b></p><p><b>👨：馒头+萝卜干+米粥。</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>今天的早餐似乎把整个春天都装进盘子里！</b></p> <p><br></p><p><b>给唱宝👧准备的是新鲜玉米榨的玉米汁，新鲜河虾剥的虾仁做的虾仁鸡蛋饼，蒸南瓜，水煮豌豆，一块玉米饼，一个小熊🐻饭团。其实她吃不了这么多，水果准备的是提子，虽然她早上很少吃水果，但还是准备了！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>给我自己👩准备的是山药奶昔，一块玉米饼，一个水煮蛋，两片蒸南瓜和水煮豌豆。</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>给唱爸👨准备的是一碗阳春面加了一个水煮蛋！</b></p> <p><br></p><p><b>一碗菜泡饭，一块黄瓜厚蛋烧，一根火腿肠裹百叶，完美解决今日高三娃的早餐！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>看着盘子摆放的位置，就知道这两人的饮食习惯😂</b></p> <p><br></p><p><b>奶酪、肉松、鸡蛋、黄瓜做的三明治。</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>一碗米粥配上凉拌木耳黄瓜，一块三明治，在家上网课的最大好处就是能让高中生不慌不忙地吃个饭！</b></p> <p><br></p><p><b>小鱼虾煮咸菜，豆瓣酱，馒头，一碗米粥，则是唱爸的最爱！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>唱宝今天继续吃三明治，不过今天夹的是火腿肠+奶酪+鸡蛋+黄瓜，配了一碗玉米奶昔。</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>唱爸则仍是米粥、馒头、鸡蛋，又拍了个小萝卜给他。这父女俩基本每餐都上演饮食大不同😂</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>唱宝爱吃一早用锅“咕嘟咕嘟”煮开的米粥，而且这么挑食的娃，炝泥螺竟然是爱吃的，又吃了三块土豆饼，苹果照样是没吃，做了摆设。</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>一早，面包机和面，料理机绞肉，洗韭菜、切韭菜，馅调好时，面也和好了。擀皮包饺子时，锅里烧水，六点半到七点十分，第一盘饺子出锅了！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>等三盘饺子都煮好时，拿起手机才知道今日是春分。这饺子算是庆祝春分来临了！</b></p> <p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>欧阳修对春分曾有过一段精彩的描述：“南园春半踏青时，风和闻马嘶，青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞。”无论南方北方，春分节气都是春意融融的大好时节！</b></p> <p><b>手抓饼裹培根、鸡蛋配上自己熬的牛肉酱，再来一碗粥，某宝连着吃了三个早上同样的早餐！</b></p> <p><b>今天把培根换成火腿肠，粥换成豆浆，忙着考试的娃还没等我草莓🍓端来，已吃过了！</b></p> <p><b>明明昨天买的草莓还没吃完，而且在网上买的榴莲也到家了，做芒果千层时买的芒果还有两个，苹果和橙子摆在那还没动，但是今天到菜场买菜时，经常买菜的那家拿了几盆草莓卖，碰巧雨又下大了，他家见到一个人买菜就问要草莓吗？于是，我生怕人家卖不完，拎着菜已经准备走了，又回去买了一盆草莓。</b></p><p><br></p> <p><b>做了个六寸戚风，于是连蛋糕中间的夹心都是奶油加草莓。</b></p><p><br></p> <p><b>烤好蛋糕，又顺手烤了培根金针菇，算是给今天考了一天试的唱宝加个餐。</b></p> <p><b>剩下的草莓怕浪费了，熬了草莓酱！</b></p> <p><b>芒果千层还末吃完，又做了椰蓉面包！</b></p> <p><b>午饭还没好，考试结束的那个同学说饿了！也难怪六点多吃早饭，四小时了。椰蓉面包+自制草莓酱+牛奶麦片来了，不过，这午饭该怎么吃呢？</b></p> <p><b>唱爸今天不在家吃午饭，又鉴于唱宝刚吃过点心不久，于是这样的午餐是不是很治愈系呢？西兰花饭团+香煎牛肉粒+椰蓉豌豆糕+凉拌苦瓜+青菜汤，满眼春色！</b></p> <p class="ql-block"><b>高三娃开学了，每天又要带饭盒上学了。</b></p> <p><b>明知唱宝是吃不完的，又加了一个荷包蛋。</b></p> <p><b>今天的菜又做多了，昨天也是，到班上后才想起还有个菜在锅里未装上桌。</b></p> <p><br></p><p><b>2020，继续……</b></p><p><b>柴米油盐里找乐，粗茶淡饭中生香！</b></p><p><br></p>