<h3><font color="#39b54a"><b>新年的钟声即将敲响,伴随着冬日里温暖的阳光,满怀着喜悦的心情,2020年元旦如约而至。抓住2019年的尾巴,用特别的方式度过,蒙十班开展了“甜甜糖葫芦,欢喜迎元旦”活动。</b></font></h3> <h3><font color="#39b54a"><b>都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。</b></font></h3><h3><font color="#39b54a"><b>都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着酸。</b></font></h3><h3><font color="#39b54a"><b>冰糖葫芦是中国的传统美食,更是许多人酸酸甜甜的美好记忆。</b></font></h3><h3><font color="#39b54a"><b>而现在,糖葫芦也是我们小朋友的最爱,孩子们在老师的帮助下自己做了糖葫芦,在满满的收获中品尝新年即将来临的味道。</b></font></h3> <h3><font color="#39b54a"><b>冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇冷迅速变硬,北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。</b></font></h3> <h3><font color="#39b54a"><b>为制作出美味可口的冰糖葫芦,孩子们从家里带来了草莓、圣女果、山楂、香蕉、桔子、荸荠,麻山药等。(每种食物都有着不同的营养哦!)</b></font></h3><h3><font color="#39b54a"><b>当然还少不了冰糖!</b></font></h3> <h3><b><font color="#39b54a">我们正在认真地观看冰糖葫芦的制作过程!</font></b></h3><h3><b><font color="#39b54a">看着甜甜的糖葫芦,我都忍不住流口水了!</font></b></h3> <h3><font color="#39b54a"><b>终于到我们大显身手的时刻了!!</b></font></h3> <h3><font color="#39b54a"><b>先把桔子剥好皮儿。</b></font></h3> <h3><font color="#39b54a"><b>草莓,圣女果处理好!</b></font></h3> <h3><font color="#39b54a"><b>把水果洗干净!</b></font></h3> <h3><font color="#39b54a"><b>准备工作结束,接下来,我们要动手串糖葫芦了哦!</b></font></h3><h3><font color="#39b54a"><b>串糖葫芦可是个技术活,一定要特别认真!</b></font></h3> <h3><font color="#39b54a"><b>终于串好啦!</b></font></h3><h3><font color="#39b54a"><b>我们不仅把各种各样的水果都串得牢牢的,连颜色也搭配得特别漂亮,一串串水果光是看着都让人流口水。<br></b></font></h3> <h3><font color="#39b54a"><b>最后一道工序啦——熬糖,裹糖衣</b></font></h3> <h3><font color="#39b54a"><b>老师先是带着我们来到了蒙十五班。</b></font></h3><h3><font color="#39b54a"><b>学习</b></font><b style="color: rgb(57, 181, 74);">了糖葫芦师傅是怎样熬糖,裹糖衣!</b></h3> <h3><font color="#39b54a"><b>薇薇老师也虚心的向老师傅学习熬糖的本领!</b></font></h3> <h3><font color="#39b54a"><b>我们观察得可仔细了!</b></font></h3> <h3><font color="#39b54a"><b>回到班里,我们和老师一起尝试自己动手熬糖,裹糖衣。</b></font></h3><h3><font color="#39b54a"><b>跟糖葫芦师傅学到的熬糖技巧:</b></font></h3><h3><font color="#39b54a"><b>冰糖和水是一比一的比例。(例如:250克冰糖,250克水)</b></font></h3><div><font color="#39b54a"><b>先用大火加热煮沸,将冰糖煮至全部都融化掉。当看见锅里出现大泡泡的时候,立刻改为小火慢煮。</b></font></div><h3><font color="#39b54a"><b>如果不知道怎么判断的话,可以事先准备一只小碗,装入冷水。用筷子蘸一点糖浆,浸入冷水中,糖浆会凝结成透明的晶体,用手捏一下晶体,是非常硬的,或者用牙齿咬一下,感觉脆硬、不粘牙的话就表示糖浆熬好了。</b></font></h3> <h3><font color="#39b54a"><b>小心翼翼的将糖稀浇在糖葫芦上,一串串晶莹剔透的糖葫芦做好了。</b></font></h3> <h3><font color="#39b54a"><b>吃着糖葫芦,分享着自己的喜悦,嘴巴里咯嘣咯嘣的传出快乐的声响。</b></font></h3> <h3><font color="#39b54a"><b>糖葫芦真好吃呀,我要带回家给爸爸妈妈尝尝。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>通过这次活动,孩子们提高了自己的动手能力,学会了分享与珍惜,体验到了制作冰糖葫芦的快乐。</b></font></h3><h3><font color="#ed2308"><b>品中国味,过中国年。</b></font></h3><h3><font color="#ed2308"><b>愿每一个人都像冰糖葫芦一样,甜甜美美,幸福圆满。</b></font></h3><h1><font color="#ed2308"><b> 新年快乐!</b></font></h1>