<h3> “没有家庭教育的学校教育和没有学校教育的家庭教育，都不可能完成培养人这样一个极其细微的任务。”
——苏霍姆林斯基<br></h3> <h3> 为认真贯彻落实上级文件精神，进一步强化学校食堂食品卫生监督，切实提高学校食堂管理水平，促进学校食堂规范管理，确保学生饮食安全。2019年12月31日，辞旧迎新之际，学校邀请了每班的两名家长代表，开展了以“关注食品安全，共建安全校园”为主题的家长开放日活动。</h3> <h3> 上午11:00，家长代表们齐聚食堂。李洪润副校长代表全校师生对家长们的到来表示了热烈的欢迎，对家长们对学校工作一如既往的支持，表示了诚挚的感谢。</h3><h3> 会上，李洪润副校长对学校食堂管理情况、食堂管理体制、原料采购、食品安全监管等问题作了详细介绍。同时，他还对家长们特别关心的问题和提出的建议进行了积极地回应。</h3> <h3> 他强调，学校高度重视食堂管理工作，结合学生需求和学校膳食委员会的合理建议，本学期，在此前的基础上进一步提升了菜品质量，注重营养搭配。食堂严格把关食材采购，学生使用食物绝无存货、冻货，做到日清日结。<br></h3> <h3> 随后，家长们面带口罩，在校领导的带领下，现场查看了食品储存间、操作间、餐具消毒柜、食品留样、原料采购记录、食品加工流程等。</h3> <h3> 当看到食品安全信息公示及时详细、食堂餐具消毒、食品留样、专间设置一应俱全，家长们纷纷表示学校食堂干净卫生、配餐营养均衡。</h3> <h3> 参观结束后，家长们向学校提出了自己的想法和建议，填写了《2019年秋期膳食委员会参会评价表》，并和孩子们一起共进午餐。<br></h3> <h3> 为了促进家长对食堂膳食工作的了解，倾听来自家长的正式声音，推进学校膳食管理，我校食堂工作将继续严格贯彻《食品安全法》，本着“公益性”、“服务性”、“安全性”的原则，牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，让管理更透明，让监督更有力，让家校携手，共筑巴蜀孩童安全健康的成长防线。</h3>