<h3><font color="#010101"> 12月29日,全省质量工作、食品安全、药品监管工作考核小组成员省市场监管局食品安全协调处副处长郭华、省农业农村厅质监处一级调研员卿光林一行两人,检查指导甘州区思源实验学校学生餐厅工作,市、区相关领导及市场监管局相关负责人陪同检查。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 考核组成员在认真听取了缪自军校长对学校情况的介绍之后,深入到学校餐厅粗加工间、面点间、烹饪间进行实地检查指导。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 认真检查学校“明厨亮灶”工程</font></h3> <h3><font color="#010101"> 听取管理人员介绍</font></h3> <h3><font color="#010101"> 询问食品添加剂使用情况</font></h3> <h3><font color="#010101"> 检查《食品经营许可证》及从业人员健康体检合格证</font></h3> <h3><font color="#010101"> 检查食品留样台账及留样餐品</font></h3> <h3><font color="#010101"> 考核组成员还认真听取了餐厅设施、制度建设、从业人员健康晨检、培训、食品原材料统一招标、采购、入库、台账记录、电子一票通等工作的汇报。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 最后考核组专家对我校餐厅常规管理工作和食品卫生保障工作给了充分的肯定,并对学校餐厅食品留样工作予以建设性地指导,希望学校积极动员各方面管理力量、履行好各自职责,力争做学生心目中的放心餐厅,守护好全校师生舌尖上的安全,全力打造全省一流学校餐厅!</font></h3> 营养膳食中心<br>食品安全管理办公室<br>图文:赵晓鸿 鲁 寅 张松儒<br>审核:金学全 杨华山