【不忘初心、牢记使命】文县城关中学烹饪社团2019学年成果展

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<h1>我们总是认为最美的景色在远方、最好的时光在未来。殊不知,你不以为然的身边景色才是光阴里生动的画册。一所校园,两个学期,四个季节……平凡的日子,因着坚守的信念,因着无言的爱意,平凡的生活在这里变得并不平淡。我们的烹饪社团为你记录这所校园四季别样风景。</h1><h1>春,刚崭露头角校园里的花啊、草啊、树啊铆足了劲捧出喜人色彩。也就在这时烹饪社团在张付荣校长“五立”校园文化的引领下埋下了希望的种子。希望我们的学生在烹饪社团学会独立的基本技能;希望学生们知道除了课本以外还有中国绵延几千年的饮食文化;希望我们的校园走出去的学生不仅有知识更懂得平凡生活中的美好;希望我们的学生爱生活知感恩!</h1><h1>夏,校园里火红的石榴花最惹人眼。烹饪社团第一批学员(40几名同学)通过在社团课中的学习,已学会整理厨房,会择菜,会做简单的饭食。社团的老师们在端午节时为全校师生举办了一次传统节日文化与美食并重的活动,趣味答题、学生们亲手包的粽子,都成为这所校园难忘的记忆。因着烹饪社团的受欢迎程度不断上升,这座只读圣贤书的校园有了馨香的人间烟火味!</h1><h1>秋,校园后院的爬山虎从浓浓的绿转成了成熟的红,金桂的甜香充盈在校园的每个角落。烹饪社团的教室从简陋课桌拼凑的操作台,斑驳的墙壁,无处释放的油烟到秋季学期开学时的整体操作台,焕然一新的墙面,方便灵活的抽油烟机,这崭新的变化是因我们的张付荣校长为打造和谐校园、温馨校园做出的不懈努力,不惜重金为文县城关中学的学生们创造了有益成长的温馨校园;城中学子不仅要会读圣贤书,也要有过硬的生活技能。在秋季学期,烹饪社团送走了第一批学员,同时又接纳了新学员。社团课作为城关中学的第二课堂,不但要开拓学生的知识面,更要提升学生们的综合素质。这也正是烹饪社团存在的意义。</h1><h1>冬,校园四周的山在冬日里更加苍劲有力,校园里的常青树更显威武刚毅。冬,凄美的外表下藏着一颗坚强的心,就像我们毕业班的孩子们,寒冷不能阻挡他们为来年的成功拼搏!整个秋季学期我们以家常饮食为主,带学生们系统地学习制作家常饮食的课程,并且详细介绍家常饮食中所包涵的中国饮食文化。无论是理论知识还是实际的动手能力,这期二十四个学员都是信手拈来。</h1><h1>领略校园四季的变化,见证烹饪社团从梦想到现实的历程,感受社团老师们的用心与付出,惊叹学生们从衣来伸手饭来张口到煎炒蒸煮都会点的变化。我相信所有人都期待烹饪社团有一次完整的展示。那么今天带着你的好奇,带着你的疑问,带着你的味蕾随我走进烹饪社团学年展示会吧!</h1> <h1><b>展示活动定雏形</b></h1><h1>1.11月25日学校召开社团活动展演筹备会,确定活动的目标。</h1><h1>2.社团向学校提交了展示活动的具体方案。</h1><h1>3.社团内部精细化安排</h1><h1>4.社团内部进行初次展示</h1><h1>5.社团内部最终确定展示内容</h1><h1>6.新年来临之际向全校师生展示烹饪社团一年来的学习成果。</h1> <h1><b>紧锣密鼓筹备期</b></h1><h1>展示方案确定后,烹饪社团的团长任珍老师带着指导老师和社团的学生们重新布置教室。新年新气象,中国红为主色调的装饰风格,温暖大气、充满希望!</h1><h1>第二步,社团内部初展示。通过同学们自由组合,分工协作,让我们指导老师见识了社团学员们的实力。更让老师们有了参加全校展演活动的信心。</h1><h1>第三步,确定展示内容。经过社团老师们和同学们多次探讨,又经过老师们反复斟酌,最终确定,以本学年所学内容为主要展示内容。分为:主食、汤类、小吃,三大块。</h1><h1>第四步,展示前的最后准备。详细的采购清单,连续几天制作展示品,品种丰富的成品。要是你能亲自感受展示前的几天,社团教室的忙碌紧张气氛,就会知道付出心血的美食才是正真的美食!</h1> <h1>采买食材,蒸南瓜馍馍,卤制鸡爪鸡蛋,炸丸子、面疙瘩、油饼,制作钵钵鸡,凉面,水果沙拉……每一样美味都是三位老师带着学生们利用课间和周末,挤时间制作完成。冬至后水入骨寒,但每样菜品都要多次淘洗;三位老师都是班主任,工作繁忙又细碎,教学工作后仍拖着疲惫的身体在社团里忙碌。</h1> <h1><b>展演现场</b></h1><h1>1. 煎、炸、蒸、煮,种类齐全的作品。分为老师和学生共同作品展及学生个人作品展。</h1><h1>2. 有奖答题试吃环节,只要答对所抽题目就可以试吃相关区域的美食。</h1><h1>3. 义卖活动,花很少的几块钱就可以带走你心仪的美食,还是很划算哦!</h1> <h1><b>总结会</b></h1><h1>整整几周的精心准备,火爆而劳累的展演现场;下午五点半烹饪社团的老师们和同学们收拾完现场,清扫完所有垃圾,终于可以坐下来吃一顿“团圆饭”了。</h1><h1>团长总结了一学期来同学的成长经历,通过大众评审团评出了获奖菜品。为获胜的学员颁发了奖牌和荣誉证书。</h1><h1>学生们在忙并快乐的心情中结束了展演活动,告别了难忘的烹饪社团的学习生活。</h1> <h1><b>结束语:</b></h1><h1>若一个女人说:“今年流行xx种穿着方式”,用不到一周时间,高的、矮的、胖的、瘦的几乎全城的女人都会模仿。在这个拥挤而又狭小的县城里,我们学校的烹饪社团课是饱受争议的。有人说“学校是念书的地方,教娃做饭是算啥”,有人说“她们真傻,又没有人多给一分钱,花那心思干啥”,也有人说“不就是做饭吗,我比她们的技术更好”……</h1><h1>是的,学校是念书的地方!更是育人的地方。自立自强,先从生活自理开始。</h1><h1>是的,没有人因社团课多给我们一分钱!比钱更重要的是:所做的事早已超出了钱的价值。</h1><h1>是的,社团的老师们不是世界名厨,下班回到家只是普通的家庭煮妇!试问有谁家的日常饮食顿顿满汉全席。</h1><h1>社团的老师们,用心装饰社团教室,用意准备每次的课程,不厌其烦重复基本厨艺技能,变着花样使博大的饮食文化浅显易懂,深入学生们的心。</h1><h1><b>所做这一切,社团的老师们只想用行动诠释:充满阳光的心拒绝阴暗;真爱无需虚浮的词藻;把普通的生活过出诗意;把平凡的职业变成事业;不忘初心、牢记使命</b>remain true to the original aspiration(<b>教学生做堂堂正正的人,培育合格的社会人)。</b><br></h1><h1><font color="#ed2308">愿你2020年,活在阳光下,心中有阳光,温暖自己照亮别人。</font></h1> <h1><b>活动策划: 任珍</b></h1><h1><b>指导老师: 张丽娟 陶慧</b></h1><h1><b>图/文 : 陶慧</b></h1>

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