过了腊八就是年

睿睿家

<h3>今天提起中国传统节日,人们总是想到除夕、中秋、清明、端午。腊八节在岁月演变中成为默默无闻的那一个。</h3><h3>可在历史上,腊八节的隆重与热闹,却没输过谁。</h3><h3>从古时候起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。关于喝腊八粥的由来,民间还流传着许多故事。一说,腊八粥传自印度。腊八粥称为“福寿粥”。”“福寿粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。一说,秦始皇修建长城时,为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。一说,腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,来纪念他。</h3> <h3>一碗热腾腾的腊八粥,盛的正是中国人一片至朴实的感恩之情。</h3><h3>👩:腊八粥里都有哪些食材呢?</h3><h3>👧:红豆……</h3><h3>👧:枣子……</h3><h3>👦:青菜……</h3><h3>👦:桂圆……</h3><h3>其实在,中国各地腊八粥的花样,一定会让你看花了眼。最为讲究的会在白米中掺入红枣,莲子,核桃,栗子,杏仁,松仁、桂圆等不下12种食物。</h3><h3>人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、剥皮、去核、精炼,然后在半夜时分开始煮、再用微火炖,一直炖到第二天清晨,腊八粥才算熬好。</h3><h3>今天我们也来制作一碗腊八粥,看这是我们所需要的食材。</h3><h3><br></h3> <h3>我们还在腊八粥里面放了我们亲手剥的瓜子仁。</h3> <h3>洗洗手准备剥瓜子啦!</h3> <h3>瓜子真难剥</h3> <h3>瓜子仁剥好了,开始煮腊八粥啦!</h3> <h3>这是我们自己制作的腊八粥哦!</h3> <h3>吃腊八粥啦!</h3> <h3>在腊八这天,除了大家熟知的腊八粥,在全国各地,人们还会吃各种口味多样,丰富有趣的食物,这些美食真是看得直流口水!</h3><h3>泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八这天泡制蒜。做法简单,把剥了皮的大蒜瓣儿放到密封罐里,泡上醋即可。</h3><h3>据老人讲,腊八蒜的“蒜”字和“算”字同音,各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,包括外欠和外债,都要在这天算清楚,“腊八蒜”就是这么回事。</h3> <h3>因此在腊八节来临之际,我们也制作了腊八蒜。让我们一起来看一看吧!</h3> <h3>过了腊八就是年,看我们正在写福字呢!</h3> <h3>制作灯笼,在灯笼上画下了新年愿望,希望我们的愿望在新的一年都能成真。</h3> <h3>今天是2020年的第二天</h3><h3>今天也是农历的“腊八节”</h3><h3>愿有人问你粥可温</h3><h3>愿有人为你立黄昏</h3><h3>愿你平安、健康、顺遂</h3>